Passer au contenu principal

Messages

Affichage des messages du juin, 2022

Le goût de la Côte Nord

Le goût de la Côte Nord

Voyager, c'est aussi en profiter pour faire de belles découvertes gourmandes. Tourisme Côte-Nord a ainsi créé pour cet été un circuit gourmand intitulé Le Goût de la Côte-Nord .    Sur la route 138 entre Tadoussac et Natashquan, différents arrêts gourmands sont proposés pour découvrir des produits régionaux. Le territoire de la Côte-Nord s'étend sur plus de 1300 km le long de cette route et si vous l'empruntez cet été, il sera bien agréable de faire des pauses tout en encourageant l'achat local. L'occasion de découvrir et ramener avec soi des produits de la terre et de la mer de cette belle région.   Une vingtaine d'adresses se trouvent le long du circuit pour rencontrer artisans, créateurs, producteurs et commerçants : bonnes tables, microbrasseries, produits locaux, poisson, fruits ou légumes frais (pourquoi ne pas en profiter pour visiter le nouveau centre d'interprétation de la camerise?), atelier de torréfaction, chocolaterie, micro-distillerie et mê

Nouvelles boissons estivales

Voici nos découvertes des dernières semaines du côté des boissons : -  Miss Sushi fourmille d'idées : après le service de chef sushis à domicile et les comptoirs sushi à la maison, les livres de recettes, les produits frais et congelés en épicerie (on adore ses mochis glacés!), Miss Sushi = Geneviève Everell se lance dans les vins . Le chardonnay était déjà disponible en épicerie depuis le mois d'octobre et le pinot noir rosé vient d'arriver. Vendu autour de 14$ la bouteille, il est fruité et léger et on retrouve des notes de framboise et de cerise avec une touche de pétale de rose. Ce vin élaboré en France va très bien avec les plats frais d'été, salades, BBQ... - L'Aperol Spritz Prêt-à-servir  maintenant disponible au Québec et en Ontario. LE cocktail estival par excellence, avec un bon petit goût doux-amer. Prêt-à-servir, on n'a plus à se casser la tête pour rassembler les différents ingrédients (Aperol, mousseux et soda), juste à ouvrir sa bouteille de 20 c

Frida Kahlo, la vie d'une icône

En première nord-américaine depuis le 10 juin, l'exposition  Frida Kahlo, la vie d'une icône  s'est installée à l'Arsenal art contemporain Montréal. Il ne s'agit pas d'une reproduction des œuvres de cette artiste mexicaine décédée en 1954 à 47 ans et qui a marqué l'histoire mais d'une biographie immersive, fruit d'une collaboration entre la Frida Kahlo Corporation et Layers of Reality, un célèbre centre d'arts numériques espagnol.  On découvre sa vie pavée d'embûches, notamment de santé car elle a attrapé la poliomyélite à 6 ans et eu un très grave accident de tramway à 17 ans, son implication en politique et dans le mouvement féministe, sa souffrance et les infidélités dans son couple. On est également immergé dans son univers coloré et parfois torturé, rempli entre autres de musique, de couleurs vives, de fleurs, de crânes, de madones, de bougies, de fruits et d'animaux. La biographie de Frida Kahlo nous est présentée dans 7 espaces bi

Playa Patrón - club de plage éphémère et tequila

La compagnie Tequila Patrón propose du 16 au 19 juin un joli club de plage éphémère au Bassin Peel. Sortez vos sandales pour marcher dans le sable, profitez de la magnifique décoration pour vos photos Instagram, savourez un délicieux cocktail à base de tequila et laissez-vous emporter par la musique du DJ. On se croirait dans un club de plage à Tulum, au Mexique, ça fait voyager! 2 formules sont proposées : le brunch (125$ pour 3 services + 3 cocktails) et la soirée festive (35$ pour l'entrée + cocktail de bienvenue). Le menu a été élaboré par César Castañeda, célèbre chef de Tulum. J'ai eu l'occasion de goûter à ses tacos au poisson qui sont délicieux! Quant au cocktail Paloma  à la Tequila Patrón, il risque de figurer dans ma liste de cocktails préférés cet été avec ses 3 ingrédients simples à avoir chez soi : tequila, jus de pamplemousse et soda club. Réservé aux personnes de 18 ans et plus, ce pop-up bar branché ne sera à Montréal que 4 jours, profitez-en! La Playa Patr

Lynda Lemay aux Francos de Montréal

Vendredi 10 juin, Lynda Lemay foulait la scène du théâtre Maisonneuve de la Place des Arts dans le cadre des Francos de Montréa l pour présenter son dernier spectacle : La vie est un conte de fous. De l'aveu même de l'auteure-compositrice-interprète, cela faisait des années qu'elle n'avait pas donné un spectacle à Montréal, et son public était visiblement impatient de renouer avec elle. Et quelle performance nous a-t-elle donné! Un concert de quasiment 3 heures, jalonné de ses grands tubes ( La visite , Les souliers verts , Le plus fort c'est mon père , etc.), de pièces moins connues mais toutes aussi bien senties les unes que les autres, et également de chansons dédicacées à certains membres du public en contact avec elle sur les réseaux. Les 3 heures de concert sont passées comme un éclair, avec l'impression, à la fin, d'avoir lu un excellent roman sur un personnage qui se livre sur les tourments de sa vie. Parce que certes Lynda Lemay peut être super drô

Benny&Co collabore avec Martin Juneau

L'entreprise familiale québécoise de rôtisserie  Benny&Co  a choisi le populaire chef Martin Juneau pour signer une première collaboration. Ce dernier a proposé 3 idées de burgers et c'est un burger au poulet frit et jalapeños qui a été choisi pour figurer sur le menu jusqu'au 28 août. Le chef qui est connu pour sa cuisine haut de gamme et son restaurant Pastaga a accepté de s'associer à cette chaîne qui existe depuis 62 ans et qui compte 72 succursales au Québec et en Ontario car il a retrouvé des valeurs communes : les valeurs familiales, la convivialité, le goût du poulet frit et la qualité des produits qui sont à plus de 80% québécois.  Proposé au prix de 15$ avec sauce Benny&Co, salade de chou et frites (supplément pour d'autres choix d'accompagnement), c'est un burger généreux et goûteux : "bun" de type brioché avec une poitrine de poulet à la panure bien croustillante, fromage suisse (de la Fromagerie St-Guillaume), laitue, pickles

Le nouvel Insectarium de Montréal

Après 3 ans de travaux, un concours international d'architecture et 38 millions investis, l' Insectarium a réouvert le 13 avril 2022. Il est vraiment superbe et a été conçu pour nous faire vivre une formidable expérience immersive, au plus près des insectes, qu'ils soient vivants ou naturalisés. La visite se fait en 4 étapes : - les alcôves : on entre dans ce qui ressemble à des galeries souterraines. On se sent comme un insecte, on en apprend plus sur leur vision ou on peut s'accrocher à des poteaux qui nous donnent l'impression d'être minuscule et d'être agrippé à un brin d'herbe. - le tête à tête : on peut s'asseoir face à des vivariums et observer une 20aine d'espèces. - le dôme : qui nous en met plein les yeux avec l'exposition principalement par couleurs de 3000 spécimens naturalisés sur 360 degrés. Un superbe arc-en-ciel de couleurs! - le grand vivarium : une serre où on peut voir toute l'année des milliers de papillons en liberté