Passer au contenu principal

Messages

Affichage des messages portant l'étiquette Actualités

Slimane à l'Olympia

Retour du Festival Martinique Gourmande

La Martinique s’invite une nouvelle fois au Québec avec la 19ᵉ édition du Festival Martinique Gourmande , qui se déroulera du 8 au 19 septembre 2026. Restaurants, bars et événements feront découvrir les saveurs de l’île, avec cette année une programmation placée sous le thème « Le goût du partage ».       J’ai eu la chance d’être invitée au lancement de cette nouvelle édition, au restaurant Le Boulevardier de l’Hôtel Germain Montréal. Celui-ci s'est déroulé autour d’un dîner en quatre services aux accents martiniquais : accras de morue, carpaccio de dorade, poulpe façon colombo accompagné de banane plantain et de christophine, poulet boucané avec purée d’igname, puis un dessert autour de la noix de coco, du rhum et de la mangue. Une belle façon de commencer le festival en retrouvant dans l’assiette plusieurs produits et saveurs emblématiques de la Martinique, dans une cuisine qui joue autant sur les épices que sur les produits de la mer, les fruits tropicaux et les i...

Les Rendez-vous Gourmands du Parc Jean Drapeau

Les Rendez-vous Gourmands sont de retour au Jardin des Floralies du parc Jean-Drapeau et proposent cette année quatre fins de semaine pour découvrir différentes facettes de la gastronomie montréalaise. L’événement, présenté par la Société du parc Jean-Drapeau, réunit chefs, restaurateurs, activités culinaires, musique et animations dans un cadre extérieur.      Nous avons été invités à découvrir le Grand Grill, la première des trois expériences proposées dans le cadre des Rendez-vous Gourmands. Pour cette première fin de semaine, c’est le BBQ qui est à l’honneur.      Le Grand Grill se déroule du 4 au 7 septembre et rassemble sept chefs autour de créations inspirées de différentes influences culinaires. Le concept met notamment de l’avant la cuisson au feu et des créations qui mélangent produits d’ici et influences internationales.      Une chèvre au BBQ! Il est possible de commander des plats individuellement à la carte ou de choisir le Pas...

40 ans pour L'International des Feux Loto-Québec à La Ronde

Le coup d'envoi de L'International des Feux Loto-Québec est enfin donné! Cette année est particulièrement marquante puisque la célèbre compétition pyrotechnique célèbre sa 40e édition avec une programmation qui promet d'en mettre plein les yeux. S'il existe plusieurs endroits pour admirer les feux, les vivre depuis La Ronde demeure une expérience difficile à égaler. On commence la journée en profitant des manèges, qu'il s'agisse des attractions familiales ou des sensations fortes, puis, à la tombée de la nuit, la magie continue avec les feux d'artifice. C'est le parfait duo : une journée remplie de plaisir pour les petits comme pour les grands, qui se termine par un spectacle grandiose directement sur le site. Hier soir, la météo n'était malheureusement pas de notre côté et les manèges étaient fermés avant le début des feux. Pour une troisième année, chaque représentation sera encore plus impressionnante grâce à l'ajout de cinq minutes de jeux l...

Au ROYALMOUNT cet été

Ouvert depuis septembre 2024, ROYALMOUNT s'est rapidement imposé comme l'une des nouvelles destinations incontournables du Grand Montréal. Situé à Mont-Royal, à quelques pas de la station de métro De la Savane grâce à une passerelle piétonne couverte et climatisée, le complexe combine magasinage, gastronomie, divertissement et espaces verts dans un environnement facilement accessible, autant en transport collectif qu'en voiture. D'ailleurs, le stationnement est gratuit pour les quatre premières heures, un avantage appréciable pour profiter pleinement du site. À l'occasion du lancement de sa programmation estivale 2026 , auquel nous étions invités, ROYALMOUNT a dévoilé une série d'activités gratuites qui animeront son Parc Urbain tout au long de l'été. L'objectif est clair : faire de cet espace vert un véritable lieu de rassemblement pour les Montréalais et les visiteurs. Parmi les événements à venir, les 28 et 29 juin, place aux jeunes sportifs avec Soc...

Semaine design de Montréal

Montréal inaugure cette année sa toute première semaine consacrée au design, qui s’étend en réalité sur dix jours, du 28 avril au 7 mai 2026. Pensée à la fois pour le grand public et pour les professionnels du milieu, la programmation met en valeur le design sous toutes ses formes, de l’architecture à l’objet, en passant par le graphisme et les pratiques émergentes.  L’événement se déploie dans plusieurs lieux à travers la ville, avec des expositions, des conférences, des ateliers et des visites qui permettent de découvrir les coulisses d’un secteur en constante évolution. Le rôle de porte-parole a été confié à Pierre Lapointe, figure bien connue de la scène culturelle québécoise, dont la sensibilité artistique s’inscrit naturellement dans une démarche de valorisation du design et de la création. Sa présence contribue à élargir la portée de l’événement au-delà du cercle des initiés. Dans le cadre de cette première édition, le salon professionnel Index Design se tenait hier au Gran...

Expo Manger Santé et Vivre Vert 2026

Ce week-end, l' Expo Manger Santé et Vivre Vert 2026 est de retour au Palais des congrès de Montréal pour une 29e édition qui promet de faire le plein d’inspiration… et de dégustations!     Du 20 au 22 mars 2026, ce grand rendez-vous santé et saveurs réunit plus de 300 exposants autour de l’alimentation saine, du bien-être et de l’écologie. C’est le genre d’événement où l’on arrive par curiosité et d’où l’on repart avec des sacs remplis… et des idées plein la tête.     Si vous cherchez une activité à faire samedi ou dimanche, difficile de trouver plus complet. Sur place, on passe facilement des kiosques gourmands aux conférences inspirantes, en passant par des démonstrations culinaires et des découvertes écolos. Parmi les moments à ne pas manquer, on retrouve des conférences sur les aliments ultra-transformés avec la nutritionniste Anne-Marie Roy, des interventions sur la santé intestinale et le microbiote — une grande thématique cette année — ainsi que des démonstr...

Le SMAQ est là!

Le Salon des Métiers d'Art du Québec se tient du 11 au 21 décembre au Palais des Congrès de Montréal. Cette 69ème  édition réunit une fois de plus des centaines d’artisans québécois et canadiens. L’événement, devenu un incontournable du mois de décembre, permet au public de découvrir le meilleur du savoir-faire local, allant de la céramique à la joaillerie, en passant par le verre, le textile, le cuir et l’ébénisterie. L’ambiance y est chaleureuse, propice aux rencontres et aux échanges avec des créateurs passionnés qui présentent des pièces uniques, souvent produites en petites séries.   Parmi les artisans particulièrement intéressants cette année, on retrouve plusieurs créateurs issus des territoires du Nord du Canada, qui apportent une diversité culturelle et technique remarquable. Des artistes comme Louise Speakman, connue pour ses créations perlées, ou encore Paul Malliki et Mathew Nuqingaq, présentent un travail profondément ancré dans leurs traditions.    ...

Bar Miracle - bar de Noël

Miracle Montréal , bar éphémère de Noël est de retour dans le Vieux-Montréal, transformant un local de la rue Saint-Paul Est en véritable décor de Noël. Comme chaque année, l’endroit mise sur une ambiance entièrement immersive : guirlandes, lumières, ornements rétro, serveurs costumés et musique des Fêtes créent un décor où l’on bascule instantanément dans l’esprit de décembre. Le concept reste fidèle à ce qui a fait son succès : Miracle est avant tout un bar à cocktails thématique. La carte propose une série de boissons festives servies dans des mugs et verres aux allures de Noël, dont plusieurs modèles peuvent être achetés sur place. Comment résister à la souris ou au dinosaure de Noël?  Les recettes vont des cocktails classiques réinventés ( le "Christmaspolitan", le "Jingle Balls Nog", le "Snowball Old Fashioned") aux créations plus audacieuses, et quelques options sans alcool sont également à la carte. On vient ici pour boire un verre et profiter de l...