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Messages

Affichage des messages du janvier, 2018

Quoi faire en septembre à Montréal?

Coin lecture - janvier 2018

Témoignage - Bonjour, c'est l'infirmière! de Charline aux Éditions Flammarion Charline est une blogueuse que je suis par intermittence depuis ses débuts sur la toile en 2014 et dont j'aime beaucoup les récits et coups de gueule sur sa vie d'infirmière libérale dans une campagne française. Passionnée par son travail mais souvent énervée par l'administration et ses inepties, elle livre avec beaucoup d'émotion et d'authenticité son quotidien auprès des malades.  Eh bien c'est tout cela qu'on retrouve dans ce livre qui retrace une semaine de tournée en zone rurale. À la fin de la semaine, on a envie de souffler avec elle tellement tout ce qu'elle peut vivre est intense : la vie, le combat contre la maladie, la mort, le deuil... beaucoup d'épreuves qu'elle doit aider ses patients et leur entourage à surmonter pour une reconnaissance financière bien maigre! Humour - Le carnet secret d'Alex d'Alex Perron aux Édi

Découvertes gourmandes de janvier

Voici les 3 découvertes gourmandes que nous avons envie de vous partager ce mois-ci : - Les fromages L’Ancêtre biologiques, sans lactose ni gluten  car nous sommes semble t'il de plus en plus nombreux à être intolérants (17 à 20% de la population canadienne serait touchée par l'intolérance au lactose). Pour la petite histoire, sachez que nous sommes bien chanceux au Québec de trouver en pharmacie des comprimés d'enzyme lactase pour aider à lutter contre les symptômes de l'intolérance au lactose car j'ai découvert lors de nos vacances en France que là-bas cela n'existait tout simplement pas! Quoi qu'il en soit, pas de problème avec le  Suisse Emmental ,  Le Boucané Bio  et le  Cheddar extra fort   de la  Fromagerie L’Ancêtre , le plus gros producteur de fromages biologiques au Canada installé depuis 25 ans près de Trois-Rivières. Ce sont des fromages qui se mangent très bien tels quels, râpés sur des pâtes ou bien cuits dans des gratins,

Tournée québécoise du Festival du film de montagne de Banff - mon top 3

Cette année encore, j'en ai pris plein les yeux lors de la projection des 8 films sélectionnés par la direction de la tournée au Québec du Banff Mountain Film Festival. 8 films qui nous ont fait voyager à travers le monde grâce au talent de réalisateurs engagés et de sportifs passionnés. Parmi les 327 courts et moyen-métrages soumis à ce prestigieux festival, une centaine a été présentée au public au cœur du Parc national de Banff. Là-bas, l'équipe qui s'occupe de la tournée du festival au Québec a fait une sélection de 8 films qu'ils nous présentent lors d'une tournée dans 24 villes de notre Belle Province. Comme l'an dernier, nous avons dégusté de l' Aventure pendant près de 3 heures. Certes on apprécie les images impressionnantes des décors grandioses, mais ce qu'on savoure, ce sont les histoires derrière les images : l'histoire d'une expédition folle avec ses hauts et ses bas; l'histoire d'un handicap qui n'empêche e

Yoga avec vue depuis l'Observatoire Place Ville Marie

Aller admirer la ville depuis le 46ème étage de l' Observatoire Place Ville Marie , c'est déjà une expérience en soi, alors imaginez ce que ça fait d'y aller pour un cours de yoga! J'ai eu la chance de vivre cette expérience dimanche de 10h à 11h, avant l'ouverture au public de l'Observatoire. Nous étions une trentaine de courageux à disposer de l'étage pour nous tous seuls...  La prof de yoga nous attendait, stratégiquement placée pour pouvoir faire cours aux élèves placés dans 2 ailes. Il n'y a pas de vestiaire mais des toilettes et de la place en masse pour garder nos affaires près de nous. Le cours de hatha yoga s'adressait aux yogis de tous niveaux, plusieurs options étant proposées dans chaque posture. Même si le yoga nous fait rentrer dans notre bulle, le regard se perd régulièrement sur le paysage et on se sent vraiment privilégié d'être ici. À la fin du cours, on est détendu et régénéré et on n'a qu&#

TaBOO Cuisine Rebelle : le paradis des mini-burgers et des tartares

Fort de son succès à L'Assomption depuis 2013, TABOO Cuisine Rebelle a décidé d'ouvrir un établissement au centre-ville de Montréal. Comme tout nouveau restaurant, TABOO se devait d'avoir une déco qui marque. Elle est ici plutôt industrielle avec des poutres en métal et des murs bruts qui laissent voir à quelques endroits comment sont montés les murs, c'est très instructif! Mais ce qui fait la force du TABOO, c'est le choix impressionnant de tartares, miniburgers, poutines et salades au menu qui recouvre les tables. 45 miniburgers sont proposés du plus simple au plus fancy avec poulpe, homard ou foie gras par exemple, de 5$ à 13$. C'est sûr que si vous voulez en faire un repas complet, il faudra selon votre appétit en commander 2 ou 3 et prendre un accompagnement. Les frites parmesan et truffe (8$) sont pour cela un excellent choix. En grande amatrice de tartares, j'ai été particulièrement impressionnée par le choix

Un souper chez Mélisse

Nous avons été invités à découvrir le restaurant Mélisse , à cheval entre le Vieux-Montréal et Griffintown, et quelle belle surprise!... Si j'avais déjà vu passer sur Instagram de nombreuses photos de leurs brunchs, les soupers qu'ils viennent de lancer mi-décembre nous ont conquis. Nous avons été charmés, autant par le lieu que par la cuisine. Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée d'un nouvel immeuble de logements. C'est un espace de type industriel mais la décoration amène de la chaleur : que ce soit avec les plantes vertes un peu partout, les fleurs fraîches sur les tables, les jetés sur les banquettes ou la lumière tamisée. La propriétaire Caroline Desgagné, qui a été copropriétaire et gérante pendant plusieurs années du restaurant SoupeSoup dans le Vieux-Montréal, veut offrir ici une cuisine de saison avec des produits locaux et à un prix abordable. Les prix du menu de soirée sont donc tout à fait raisonnables : à partir de 6,50$ les en