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Messages

Affichage des messages du février, 2022

Patrick Bruel en acoustique au Canada

Celeste, un cabaret à l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth

Le cirque Éloize propose Celeste , un spectacle en mode cabaret,  en résidence exclusive à l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth  jusqu’à l'automne 2022. Mélange d'acrobaties, de danse et de musique, c'est un très beau spectacle intime à s'offrir. L’hôtel a converti 2 salles de congrès en une salle de spectacle d’environ 200 personnes avec une scène centrale. L'ambiance de la salle est feutrée et on prend place, à une table, autour d'une table haute ou dans un canapé pour assister à 90 minutes de performances tout en buvant à partir du 28 février un verre de vin ou un cocktail.  Le spectacle est bilingue, est animé par un maître de cérémonie facétieux aux tenues excentriques et c'est la voix chaude de la chanteuse de jazz canadienne Coral Egan qui nous accompagne tout au long de la soirée. Elle fait de superbes reprises de standards francophones et internationaux. Des artistes masqués se promènent dans la salle entre les tables et font même quelques numéros de

Nos découvertes gourmandes - février 2022

- Acolytes, un rhum québécois aromatisé à la racinette Il s'agit d'une collaboration entre le comédien Michel Olivier Girard et la distillerie montréalaise BluePear l (qui élabore aussi notamment le très bon gin bleuté BleuRoyal ). Après avoir gagné en 2019 un concours caritatif de mixologie où il avait créé avec le barman Jonathan Larouche un cocktail avec du rhum et de la racinette. Michel Olivier Girard a eu l'idée de créer ce nouveau rhum. L'idée s'est concrétisée en juillet 2021 avec la distillerie BluePearl et avec Jean-Max Giguère, propriétaire du 132 Bar Vintage. Si vous vous demandez, comme nous en arrivant au Québec il y a 12 ans, ce qu'est de la racinette, il s'agit d'une boisson gazeuse nord-américaine sucrée aux arômes de sassafras et salsepareille, et autres extraits de plantes (pissenlit, réglisse, bardane...). Le goût est vraiment très particulier et surprend inévitablement lorsqu'on y goûte la première fois, par exemple chez A&W.

-22,7°C à la SAT

Dès demain, la Société des Arts Technologiques (SAT) peut rouvrir ses portes et l'expérience immersive multisensorielle -22.7°C sera présentée du 8 au 26 février dans le dôme de la Satosphère. Cette expérience est le fruit de l'aventure du musicien électronique français Molécule dans le cercle polaire. Il a enregistré en 2018 lors d'une expédition au Groenland les bruits ambiants et composé un album de 10 morceaux. Au milieu des glaciers et des fjords, il s'est laissé inspirer par la neige, la glace, le vent, le cri des chiens de traîneau et le silence pour proposer une musique envoûtante.  Confortablement installés dans les fauteuils de la SAT, on lève les yeux, on tente de regarder à 360 degrés et on se laisse totalement embarquer pendant 40 minutes par la musique, les belles images et les effets visuels variés. Un voyage qui met les sens en éveil et qu'on vous recommande! Société des arts technologiques (SAT) Dôme de la Satosphère 1201 Boulevard Saint-Laurent

Le Gatto Matto, un resto italien qui vaut une visite à Laval

Excellente nouvelle, les restaurants ont réouvert et nous sommes nombreux à vouloir encourager les restaurateurs. J'ai une suggestion pour vous : le Gatto Matto à Laval, à 2 pas du métro Montmorency. Nous avons été invités en décembre à re-découvrir ce superbe restaurant à la décoration soignée. Divisé en plusieurs espaces, chacun a son charme, avec beaucoup de rose(s), de lumière et de plantes vertes. Ce restaurant italien propose un appétissant menu  : pizzas, pâtes, spécialités comme burrata, arancini, poulet milanaise ou parmigiana... Mais avant de commencer le repas, ne passez pas à côté des cocktails! 18 sont proposés à la carte, entre 10 et 12$ et le plus dur sera de choisir parmi les sangrias, Caesars, Spritz, Negronis ou cocktails signature, n'hésitez pas à solliciter les serveurs qui sont d'excellent conseil pour vous orienter en fonction de vos goûts. Parmi nos coups de cœur du menu : la pieuvre grillée sur tahini, harissa sicilien, bruschetta, feta bulgare et m