Dans le cadre du Festival Invasion Cocktail , un pop-up Aperitivo est proposé pour 3 jours seulement et il reste encore quelques places pour demain soir. Pour 55$, on est reçu dans un lieu spécialement aménagé pour l'occasion pour nous faire voyager en Italie, avec un cocktail d'accueil, dégustation de 3 alcools, une planche de dégustation puis un dernier cocktail. On peut choisir l'Aperitivo Classico de 18h à 19h30 ou bien l'Aperitivo Moderno de 19h30 à 21h. L'aperitivo est une institution en Italie, c'est l'apéritif qui ouvre l'appétit pour la suite de la soirée. La délégation commerciale d'Italie est partenaire de l'événement pour nous faire découvrir différents alcools italiens, Amaro (alcools amers) et Prosecco notamment. Comme le lieu est tout petit, on est au plus près du mixologue et fondateur de Tap Tap Cocktail pour le regarder à l’œuvre et l'entendre nous expliquer ce que nous sommes en train de déguster. C'est une très
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