lundi 5 décembre 2016

Première Moisson et les plaisirs des fêtes

Chaque année depuis 3 ans, Première Moisson présente aux blogueurs ses nouveautés des fêtes et c'est un moment que j'attends avec impatience car c'est à chaque fois de très belles soirées. Cette année, nous étions invités et amenés en bus-limousine à leur succursale du Quartier Dix30.
Le produit phare des fêtes 2016 est la Bûche Signature L'Étoile créée en collaboration avec la très sympathique animatrice et actrice Véronique Cloutier.

La bûche Véro est vraiment excellente : elle est composée d'un léger biscuit de Gênes, de chocolat Valrhona 64% et d'une compotée de bleuets sauvages du Lac Saint-Jean.

Vendue au prix de 59,95$ pour 10 ou 47,95$ pour 6, Première Moisson remettra 20$ par bûche à la Fondation Véro et Louis qui vient en aide aux adultes qui vivent avec un trouble du spectre de l'autisme. 

Si vous n'avez pas la patience d'attendre d'être une grande tablée pour déguster cette bûche, la boule de Noël en portion individuelle (6,25$) est là pour vous!

On trouve également chez Première Moisson des bûches plus traditionnelles, des sucettes qui feront plaisir aux enfants sous le sapin, des chocolats, des guimauves en forme de bonhommes de neige, des pains en forme de sapins, beaucoup de bonnes choses à mettre sur nos tables pour le temps des fêtes.

Le service traiteur propose également plusieurs options de plats et bouchées pour nous simplifier la vie et je suis pour ma part tombée en amour avec les tourtes et feuilletés proposés : une tourte raclette au canard confit, ça ne vous met pas l'eau à la bouche à vous?...
Joyeuses fêtes et je n'ai qu'une chose à vous dire : faîtes-vous plaisir!



Plus de photos de la soirée : ici.

dimanche 4 décembre 2016

Arthur L'aventurier, spectacle pour enfants

Si vous avez une petite aventurière ou un petit aventurier à la maison, vous devez certainement déjà connaître Arthur L'aventurier. Bien connu des jeunes Québécois avec ses spectacles musicaux et son émission de TV sur Radio-Canada, il fait découvrir à son public la beauté et l'importance de la nature à travers des chansons originales.
Nous avons été invités à une représentation à la Place des Arts dimanche dernier, et il faut dire que Liam était bien excité, car nous allions redécouvrir le Costa Rica avec Arthur! Comme nous avons eu la chance de visiter une partie du pays l'an dernier, Liam a été ravi qu'Arthur interprète des chansons qui parlent d'animaux qu'il a pu observer mais aussi de découvrir des paysages qui l'ont marqué (la forêt de nuages et les ponts suspendus notamment!). Avec ses deux comparses musiciens, Arthur L’aventurier nous a amené au coeur de la forêt tropicale où il accomplit un certain nombre de défis.
Arthur est un personnage authentique, généreux, et il inclut les enfants de la salle dans son spectacle, en les faisant chanter et danser. Et les enfants adorent ça! Ils adorent ses chansons qui parlent de toucans, des tortues, des singes, de paresseux. Le vocabulaire est simple, le message éducatif, c'est parfait pour les petits. Quant aux parents, il reste le plaisir de les voir s'amuser...
Pour continuer avec les aventures d'Arthur, nous jouons à son jeu de plateau (20$) que Liam a reçu à Noël dernier. C'est une sorte de serpent-échelle mais à la conquête du Kilimandjaro. Liam l'adore!

en tournée partout au Québec
les dates ici

Frank ;-)

samedi 3 décembre 2016

Bharati 2, le palais des illusions

Le spectacle Bharati 2, le palais des illusions fait un arrêt express à Montréal pour 3 jours. C'était pour nous l'occasion de redécouvrir cette immense troupe de danseurs et chanteurs 5 ans après le spectacle Bharati, il était une fois l'Inde.
Résultats de recherche d'images pour « bharati 2 »
Nous avons retrouvé avec plaisir l'ambiance Bollywood et ses couleurs, ses costumes, ses bijoux, mais surtout ses danses si caractéristiques. La synchronisation de la troupe est tout simplement hallucinante par moment, quasiment 30 danseurs/danseuses (si j'ai bien réussi à les compter, ils bougent vite hein!).

Sur scène, un narrateur nous conte l'histoire de Bharati, devenue professeure de danse, qui arrive à Mumbai pour faire découvrir la terre de ses ancêtres à sa fille. La fille va alors faire une rencontre qui va lui permettre d'accéder à son rêve de devenir une vedette du cinéma, mais la gloire n'est-elle pas une illusion?

La première partie du spectacle est vraiment époustouflante, car on plonge dans l'univers coloré de l'Inde, façon Incredible India (avec l'accent bien sûr!) grâce à la troupe certes, mais aussi grâce à des projections magnifiques sur écrans géants. Tantôt dans une gare, tantôt au milieu du trafic, tantôt dans des cuisines, tantôt sur des routes montagneuses bordées de champs de théiers, le spectateur est happé dans un rythme effréné. 

La seconde partie du spectacle est quant à elle un peu moins lumineuse, car la fille de Bharati est prise au piège dans le palais d'Indraprastha. La mise en scène reste très intéressante toutefois, je pense notamment à une scène de combat construite avec des arrêts sur image. 

Comme dans tout bon film de Bollywood, l'histoire se termine bien, avec à la fin une magnifique chorégraphie à laquelle le public est invité à participer. De quoi ravir les spectateurs déjà conquis.



Place des Arts jusqu'à ce soir puis en tournée mondiale
Billets de 46 à 100$

vendredi 2 décembre 2016

Aliments moins 40

La semaine passée, nous étions invités à venir célébrer le premier anniversaire de la boutique Aliments -40, sur Laurier Ouest. Cette boutique est la seconde succursale qu'a ouvert la propriétaire Patricia Hovington, après celle de Vaudreuil.
La marque se développe principalement autour du concept de plats cuisinés comme à la maison et surgelés à moins 40 degrés, d'où le nom des boutiques. Tous les plats sont cuisinés à Montréal, par une chef, qui a développé des recettes savoureuses et équilibrées. Aucun additif, ni conservateur, ni colorant, ni sel ne sont ajoutés aux recettes. Et la surgélation permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des aliments.
La gamme de produits est assez large : petits fours, entrées, plats (poissons, viandes, végétarien), accompagnements, desserts, viennoiseries. Et cette gamme se décline jusqu'à des tailles individuelles : pratique pour les lunchs ou pour les repas sans tracas en solo.
La boutique abrite aussi une minutieuse sélection de produits fins, dont plusieurs sont importés, et aussi de vaisselle et d'objets de décoration. 
De retour à la maison, j'ai mis mon plat de "morue à la provençale" au four pour 40 minutes. Nous l'avons dégusté avec un trio de graines de couscous en accompagnement. La recette s'est révélée excellente : la portion était généreuse, le poisson tendre, les légumes savoureux et la sauce à base de tomates/poivrons/câpres/olives merveilleuse, parfaitement assaisonnée.
Crédit photo : Patricia Brochu


Vous avez maintenant la solution pour manger santé sans vous tracasser!

Aliments -40
137 avenue Laurier Ouest
Lundi au Mercredi : 11h à 19h
Jeudi et Vendredi : 11h à 20h
Samedi et Dimanche : 10h à 17h

Frank ;-)

jeudi 1 décembre 2016

Quoi faire en décembre à Montréal?

- du 1er au 25 décembre : Noël dans le Parc - plus de 100 spectacles et animations gratuites dans 3 parcs montréalais : Place Émilie Gamelin, Parc des Compagnons de Saint-Laurent, parc Lahaie. Balade en carriole, moutons à caresser, Père Noël à photographier, théâtre pour enfants, concerts...
- 2 décembre : Défilé des Rêves sur la Plaza - événement familial avec chars, Père Noël et lutins de 19h à 20h30 sur la Plaza Saint-Hubert.
- du 2 au 4 décembre : Salon des artisans récupérateurs - 40 éco-designers à découvrir à la Maison du développement durable.
- du 2 au 24 décembreLe Grand Marché de Noël de Montréal - sur la Place des Arts : commerçants, jeux pour enfants, petit train, chorales, karaoké...
Résultats de recherche d'images pour « http://marchenoelmontreal.ca/ »
- du 3 décembre au 8 janvierQuand les lutins s’en mêlent - une exposition familiale, gratuite et interactive autour de lutins espiègles à la Salle d’exposition de l’Espace culturel Georges-Émile-Lapalme de la Place des Arts.

- 4 décembre : Bazar Vintage Montréal tient son édition de Noël dans Rosemont. On pourra dénicher objets rétro et jouets anciens.

- du 8 au 18 décembre : Salon des métiers d'art de Montréal - 400 exposants viennent exposer leurs créations Place Bonaventure. Vous y trouverez certainement quelques cadeaux à glisser sous le sapin!
Résultats de recherche d'images pour « Salon des métiers d'art de Montréal »
- du 9 au 11 et du 16 au 18 décembre : Puces Pop - édition hivernale 2 fins de semaines à l'Église Saint-Denis pour admirer et acheter les créations d'artisans d'ici.

- 9 décembre : Grande ouverture du Village Mammouth qui sera ensuite ouvert toutes les fins de semaines de l'hiver. Patinoire, glissade pour petits et grands, food trucks. Prix pour les activités de 5 à 8$.
Village Mammouth
- du 10 au 30 décembre : Casse-Noisette, l'incontournable spectacle des Grands Ballets pour le temps des fêtes. Billets de 74 à 149$.
Résultats de recherche d'images pour « casse noisette »
- 11 décembre : MMMarché de Noël - 11 créateurs sélectionnés avec soin par les blogueuses de MMM.
- 12 décembre : Made with Love - finale régionale de cette compétition des meilleurs barchefs mais aussi pour la première fois des meilleurs baristas! Une belle soirée à la Gare Windsor pour les amateurs de cocktails et de café. Billets de 55 à 65$.
- 26 décembre : Noël des animaux du Biodôme. On pourra les voir déballer leurs cadeaux! 
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- 31 décembre : Le Party du Nouvel An avec de belles têtes d'affiche dont mon chouchou Alex Nevsky.

mardi 29 novembre 2016

La Coupole - Bistro Laurentien sublime les produits québécois

Tout comme l'année dernière, j'ai été invitée à découvrir le menu automne-hiver de La Coupole - Bistro Laurentien, le restaurant de l'Hôtel Crystal, 5*.
Le sympathique chef français Jean-Benoît Courcoul est toujours aux commandes et remplit avec plaisir son mandat de proposer un maximum de produits québécois. Nous retrouvons ainsi 95% de produits d'ici dans nos assiettes! D'ailleurs, n'hésitez pas lors de votre visite à demander la provenance de tel ou tel aliment à votre serveur, chaque producteur a été sélectionné avec soin.
Voici quelques plats que j'ai eu la chance de goûter - je vous rassure, nous étions plusieurs à nous les partager - et que je vous recommande.
La sucrine césar laurentienne (11$) qui nous prouve que ce ne sont pas toujours les plats les plus compliqués les meilleurs. La sauce César était légère et les lardons étaient si bons...
Le croustillant de lapin et panais (12$) aurait mérité d'être servi un peu plus chaud mais constitue une belle entrée, l'espuma de foie gras ne pouvant me laisser indifférente...
La ratatouille froide à la courge (10$) était  quant à elle originale, colorée et tout à fait de saison.
Puis nous sommes entrés dans "le vif du sujet", c'est-à-dire le plat de résistance et voici mon coup de cœur de ce repas : le rumsteck de cerf rouge saisi de la ferme Boileau (29$) servi avec compote de rhubarbe, pommes de terre et tombée de betterave et canneberges. Un plat plein de goûts que j'aurais bien gardé pour moi toute seule!
Comme "choix santé" j'ai également bien aimé le poulet au bouillon (25$) servi avec une belle variété de légumes : pommes, rutabaga, carottes, cœur de céleri.
Un poisson est également proposé chaque jour et la pêche du jour, un filet d'omble chevalier poêlé avec velouté d'huîtres et ratatouille de courge était particulièrement savoureuse.

Pas de bon repas sans "conclusion sucrée" pour moi et voici mes 3 desserts préférés de la carte :
Chocolat pralin, prune d'Amérique (8$) le parfait dessert pour les amateurs de chocolat
Tatin revisitée de pomme et courge (9$), fondante avec un intéressant mélange de textures
Le dessert du mois : un entremets betteraves et cidre de pommes (9$) frais en bouche et agréable à regarder sur son ardoise.

Un seul menu pour le midi et le soir, pas de table d'hôte mais vous trouverez au Bistro Laurentien des plats de saison cuisinés et présentés avec goût. Bon à savoir : allez fêter votre anniversaire là-bas, le fêté mange gratuitement pour toute table de plus de 6 personnes! Et puis si vous cherchez un lieu pour les fêtes, le restaurant propose un intéressant menu 3 services à 46$ pour les 24 et 25 décembre.


1325 Boulevard René-Lévesque Ouest
Ouvert toute la semaine de 6h30 (7h30 samedi-dimanche) à 22h.

lundi 28 novembre 2016

Gérone, Sitges, Figueres : 3 villes à visiter depuis Barcelone

Depuis Barcelone, nous avons visité 3 villes catalanes, chacune avec un charme différent.
Carte de la Catalogne


Gérone (Girona en catalan), pour son histoire


Considérée comme la ville où il fait le mieux vivre en Espagne, Gérone compte 100 000 habitants. La richesse de son Histoire saute aux yeux dès que l'on approche de la vieille ville.
Les deux enceintes fortifiées (la Força Vella et le bourg médiéval) permettent de contempler plus de 2 000 ans d'histoire, de la fondation romaine à l'agrandissement des murailles aux XIVe et XVe siècles. Gérone compte aussi une belle juiverie, de très belles rues et places à arcades, des espaces baroques  et des constructions noucentistes de Rafael Masó.
Les maisons suspendues sur la rivière Onyar font de Gérone une ville unique.
Les bains arabes
Nous avons particulièrement apprécié les ruelles étroites de la vieille ville, où il fait bon flâner ou manger en terrasse.
Gérone aura été une belle découverte, qui aurait mérité que l'on y passe plus que quelques heures. 

Accessibilité : 

  • en voiture, comptez 1h15 par l'autoroute (péages);
  • en train : 1h30 depuis la gare de Barcelona Sants, départs fréquents.


Sitges, pour son côté balnéaire


Petite ville balnéaire de 28 000 habitants à 40 km au sud de Barcelone, Sitges est, en plus d'un lieu de villégiature des grandes familles d'Espagne, dans la liste des stations balnéaires les plus branchées de la Méditerranée et aussi une des capitales gaies européennes.
Les ruelles de la ville, tantôt touristiques tantôt résidentielles, sont très agréables à parcourir, et les terrasses des restaurants parfaites pour attendre que la chaleur décline un peu. À titre comparatif, on a noté que les menus des restaurants sont sensiblement plus chers qu'à Barcelone.
En quelques heures, nous avons eu le temps de nous balader dans la ville, boire un délicieux gazpacho, marcher sur la promenade qui longe la mer (paseig de Ribera), visiter la petite église de Sant Bartomeu i Santa Tecla, manger du poisson en terrasse et nous baigner sur la très agréable plage de Sant Sebastia.
Une excursion d'une journée dans la charmante ville de Sitges permet d'échapper à la frénésie de la grande ville de Barcelone mais aussi de se sentir en vacances au bord de la mer.

Accessibilité
  • en voiture par l'autoroute (45 minutes et péage) ou par la route côtière (1h15 sans trafic);
  • en train (40 minutes depuis la gare de Barcelona Sants, départs très fréquents et vous vous épargnerez le trafic, le péage, et le stationnement à Sitges).


Figueres (en catalan), pour son côté populaire


Figueres est une destination très connue des Français car cette ville se trouve à seulement 25 km de la frontière française, ce qui fait d'elle la porte d'entrée du nord de la Costa Brava. Bien que Figueres ait un passé historique moins riche que Gérone, elle n'en est pas moins intéressante d'un point de vue culturel. Elle est notamment célèbre car c'est ici que Salvador Dalí est né.
Nous nous sommes arrêtés à Figueres car c'était sur le chemin de retour vers Toulouse. Nous n'avions que 3 heures devant nous. Ce court laps de temps nous a permis de nous promener dans la vieille ville et manger dans un restaurant pour un prix dérisoire (11 euros pour un menu complet).

Malheureusement, nous n'aurons pas eu le temps ni de visiter la plus grande forteresse d'Europe - el castell de Sant Ferran - ni le Théâtre-Musée Dalí (il aurait fallu que nous réservions d'avance).

Accessibilité : 
  • en voiture, comptez 1h40 par l'autoroute (péages);
  • en train (1h50 depuis la gare de Barcelona Sants, départs fréquents).
***
La Catalogne est vraiment une superbe région à découvrir. Son Histoire, sa richesse culturelle, ses paysages et ses villes font de cette région une destination touristique de choix.

Frank ;-)