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Messages

Affichage des messages du juin, 2017

Nos découvertes du mois de juin

- Les tartares Sushi à la maison sont disponibles chez IGA depuis le 1er juin. Geneviève Everell, fameuse "experte ès sushis" s'est associée à la création de ce produit congelé qui permet de faire chez soi des tartares de qualité en quelques minutes. 3 variétés sont proposées au prix de 9,99$ le tube de 130 grammes : thon, saumon et pétoncle. C'est la quantité parfaite pour une entrée à deux ou un plat pour une personne. On décongèle son tube dans de l'eau froide 25 minutes, on l'ouvre et on découvre son poisson parfaitement tranché en petits cubes, prêts à être assaisonnés selon nos goûts. Coriandre, persil, fromage en grains, mangue, poire, canneberges séchées, mayonnaise ou citron, il n'y a pas de limite à l'imagination. D'ailleurs nous n'avions jamais pensé à mettre des chips dans un tartare alors qu’elles apportent une texture croustillante très intéressante! - Nous avons découvert les Éditions Scholastic , une maiso

Footloose, la comédie musicale qui va te faire danser ta vie

Après l’immense succès de Mary Poppins à l’été 2016, nous attendions avec impatience la nouvelle programmation de l’été de Juste pour rire, la comédie musicale Footloose . Footloose raconte l’histoire de Ren, adolescent chicagoan passionné par la danse, qui débarque dans la petite ville tranquille de Beaumont, ville où la musique rock et la danse sont proscrites par la loi municipale depuis la mort de quatre adolescents. Ren le rebelle, avec l’aide de ses nouveaux amis de l’école, va vouloir changer les règles en montrant à sa nouvelle communauté que la danse n’est pas systématiquement synonyme de dépravation. Le film Footloose (1984) avait été adapté avec succès en comédie musicale pour Broadway en 1988, et c’est de cette version que Serge Postigo s’est inspiré. Et il l’a fait d’une main de maître. Tout est bon, du début à la fin! Le choix des interprètes est toujours crucial dans une comédie musicale. Footloose se base sur un duo jeune et efficace : Philippe Touze

High Falls Gorge - de belles chutes près de Lake Placid

High Falls Gorge est une des attractions de la région de Lake Placid, à seulement 10 minutes du centre-ville, au pied de la montagne Whiteface. Cette promenade autour des gorges de la rivière AuSable (Au Sable en Français) était déjà prisée au XIXe siècle. Il faut dire que le lieu est vraiment spécial : 4 cascades successives pour un dénivelé total de près de 30 mètres sur une distance assez courte. Après avoir pris nos billets dans la boutique souvenir, à côté d'un café avec vue sur les chutes, on traverse un premier pont de bois pour accéder à la première chute : Main Falls. C'est la plus haute chute, 10 mètres environ. Grâce aux installations fixées à la roche de la gorge, les visiteurs ont une vue imprenable sur les chutes tout au long du parcours. Sur la photo ci-dessous, au dernier plan, Main Falls; au premier plan, Mini Falls. Belle vue sur la gorge. Le chemin de bois offre quelques emplacements avec un sol en verre, ce qui permet de vo

Lake Placid - une belle escapade depuis Montréal

La région des Adirondacks, dans le nord de l'état de New York, nous était quasiment inconnue jusqu'à la fin de semaine de la fête de la Reine. Nous cherchions pour cette longue fin de semaine en famille une destination nature, pas trop loin de Montréal (2h sans compter la douane), et qui pourrait nous permettre de nous reposer dans un cadre agréable. La région de Lake Placid offrant tout cela, nous nous sommes mis en recherche d'un hébergement.  Et nous avons trouvé une des perles de la région : le  Mirror Lake Inn Resort and spa (classé 4 diamants par AAA/CAA depuis 1984). Cet hôtel de luxe est situé sur les berges du Mirror Lake, le lac qui longe le centre-ville de Lake Placid. C'est un hôtel charmant, rustique, traditionnel, avec un personnel aux bonnes manières. Chaque détail compte ici, et tout le personnel est aux petits soins de la clientèle. Dans le lobby où le feu crépite dans la cheminée, on prend son  afternoon tea (inclus dans le pr