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Messages

Affichage des messages du novembre, 2016

La Coupole - Bistro Laurentien sublime les produits québécois

Tout comme l'année dernière, j'ai été invitée à découvrir le menu automne-hiver de La Coupole - Bistro Laurentien , le restaurant de l'Hôtel Crystal, 5*. Le sympathique chef français Jean-Benoît Courcoul est toujours aux commandes et remplit avec plaisir son mandat de proposer un maximum de produits québécois. Nous retrouvons ainsi 95% de produits d'ici dans nos assiettes! D'ailleurs, n'hésitez pas lors de votre visite à demander la provenance de tel ou tel aliment à votre serveur, chaque producteur a été sélectionné avec soin. Voici quelques plats que j'ai eu la chance de goûter - je vous rassure, nous étions plusieurs à nous les partager - et que je vous recommande. La sucrine césar laurentienne (11$)  qui nous prouve que ce ne sont pas toujours les plats les plus compliqués les meilleurs. La sauce César était légère et les lardons étaient si bons... Le croustillant de lapin et panais   (12$) aurait mérité d'être servi un peu plus ch

Gérone, Sitges, Figueres : 3 villes à visiter depuis Barcelone

Depuis Barcelone, nous avons visité 3 villes catalanes, chacune avec un charme différent. Carte de la Catalogne Gérone (Girona en catalan), pour son histoire Considérée comme la ville où il fait le mieux vivre en Espagne, Gérone compte 100 000 habitants. La richesse de son Histoire saute aux yeux dès que l'on approche de la vieille ville. Les deux enceintes fortifiées (la Força Vella et le bourg médiéval) permettent de contempler plus de 2 000 ans d'histoire, de la fondation romaine à l'agrandissement des murailles aux XIVe et XVe siècles. Gérone compte aussi une belle juiverie, de très belles rues et places à arcades, des espaces baroques  et des constructions noucentistes de Rafael Masó. Les maisons suspendues sur la rivière Onyar font de Gérone une ville unique. Les bains arabes Nous avons particulièrement apprécié les ruelles étroites de la vieille ville, où il fait bon flâner ou manger en terrasse. Gérone aura été une belle décou

Icons on Tour au Cabaret du Casino de Montréal

Le Cabaret du Casin o de Montréal présente jusqu'au 14 janvier 2017 sa toute dernière production : ICONS ON TOUR ! Bien assis à une table du cabaret, j'ai assisté pendant 90 minutes à un enchaînement hyper rythmé des meilleurs succès de certains artistes pop : Justin Timberlake, Tina Turner, Bruno Mars, Phil Collins, Madonna, Michael Jackson, Adele, Paul McCartney, Lady Gaga, Prince, Whitney Houston... Accompagnés de 7 musiciens et de 11 danseuses/danseurs, les 4 interprètes se livrent à l'exercice ultra difficile de personnifier des légendes. Et le défi est relevé avec brio! Les rythmes, les attitudes, les chorégraphies et bien sûr le chant, rien n'est négligé. La versatilité des artistes est la véritable clé. Par exemple, Martin Lacasse passe de la pop de Paul McCartney au funk de Bruno Mars, et on y croit, tellement le travail est soigné. Le set sur les chansons de Bruno Mars était d'ailleurs vraiment exceptionnel. J'ai aussi particulièremen

Réversible, le nouveau spectacle des 7 doigts de la main

Les 7 doigts de la main , c'est maintenant une des compagnies de cirque les plus connues au monde. Ce fleuron montréalais offre un cirque différent, ils ont un style bien à eux : un cirque d'auteur intimiste, mêlant  acrobaties et danse contemporaine, où "l'extraordinaire surgit du quotidien". Leur dernière création intitulée Réversible se joue actuellement à la Tohu jusqu'au 30 décembre 2016. Liam et moi avons eu la chance d'assister à une représentation cette semaine, et nous en sommes ressortis émerveillés. Ce qui est très intéressant dans ce spectacle, c'est l'histoire que les 8 artistes de cirque (et bien sûr la metteur en scène Gypsy Snider) nous racontent. Le spectateur est invité à être une petite souris qui observe depuis son trou la vie des personnages : d'où viennent-ils? Où vont-ils? Que ressentent-ils? Revenir sur son passé pour mieux avancer, c'est ce que je retiens de ce magnifique spectacle. Crédits photos :

Ton livre, ton histoire par Chapeau Melon : un beau cadeau personnalisé

Plus qu'un mois avant Noël, la course aux cadeaux continue et je vous propose aujourd'hui un cadeau personnalisé made in Quebec qui plaira assurément à vos enfants de 3 à 8 ans ou à ceux que vous voulez gâter. Ton livre, ton histoire par Chapeau Melon propose des livres personnalisés pour enfants, il en existe 8 pour l'instant, 6 "unisexes" et 2 plus genrés : L'apprenti chevalier  et Super-Princesse , tous les 2 écrits pas Isabelle Leblanc et illustrés par Josée Tellier, la populaire illustratrice du Journal d’Aurélie Laflamme.   Mais en quoi consiste la personnalisation des livres? Ils arrivent en fait dans une enveloppe au nom de l'enfant et au moment de la commande, on précise le nom, l'âge, la ville et on peut faire une dédicace. On doit également donner les noms de 2 amis de l'enfant qui deviendront des personnages dans le livre. C'est comme ça que Liam se transformera en apprenti chevalier accompagné de 2 de ses amis tout a

Jerry Ferrer continue son expansion

Bon, ce n'est pas une nouveauté, je suis totalement vendue à Jérôme Ferrer, un entrepreneur talentueux et audacieux. Sa première bougie à peine soufflée, Jerry Ferrer se propage de façon offensive au Québec à travers un réseau de franchises . Plusieurs Jerry Ferrer ont ouvert leurs portes ces derniers mois, à Saint-Hubert, Boucherville et Sainte-Anne-de-Bellevue et vendredi dernier, ce sont 2 nouveaux restaurants qui ont ouvert : un à Longueuil et l'autre à Montréal, juste au coin de Sherbrooke et Saint-Laurent où je me suis rendue. Vous ne pourrez pas le louper, il se trouve sous la murale de Mary Poppins! Ce deuxième casse-croûte Jerry Ferrer à Montréal est bien plus petit que son grand-frère et peut recevoir 40 personnes à tout casser. Pas de panique, il est aussi possible de commander à emporter. La place est conviviale avec ses murs de bois et sa déco rétro et sera un parfait arrêt pour manger de la confort food sur le pouce. Que vous passiez comm

Épicerie Brimbelle et Andrea Jourdan : 2 boutiques pour gourmets à découvrir

Même si je suis une fidèle cliente du marché Jean Talon, il faut croire que je ne le connais pas si bien car rien que la semaine dernière j'ai découvert 2 sympathiques épiceries gourmandes lors d'événements médiatiques. La première est l' Épicerie Brimbelle . Brimbelle veut dire myrtille dans les Vosges d'où sont originaires les propriétaires. Un clin d’œil à leurs racines et un joli parallèle avec le fameux bleuet québécois. Cette boutique de produits gourmets français a ouvert il y a 1 an Place Shamrock, derrière Première Moisson et la SAQ.  Les produits, environ 500, sont sélectionnés avec soin et on vous présentera avec passion l'histoire de chacun des producteurs qui se cachent derrière. D'ailleurs il vous suffit de lever la tête car des portraits et photos des exploitations sont accrochés. On retrouve sur les présentoirs des produits fins dénichés dans chaque région de France et c'est l'occasion pour les gourmets de découvrir des n