Notre Montréalité

Zama , c’est une adresse ouverte il y a moins d'un an sur le boulevard Saint-Laurent et qui fait parler d’elle. À mi-chemin entre resto et club, l’endroit attire autant pour sa déco que pour son ambiance. Par contre on n'entre pas ici par hasard, l'enseigne est discrète et Zama se trouve à l'étage. En haut d'un escalier en damier noir et blanc se trouve le vestiaire puis on traverse ensuite un couloir aux lumières tamisées, quelques virages mystérieux, puis soudain, l’espace s’ouvre.   Le lieu est beau : murs texturés, éclairage tamisé, touches inspirées des cultures mayas et un grand bar qui donne envie d’y passer la soirée. On s’y sent vite dans une atmosphère chic mais relax, parfaite pour un souper entre amis ou un date qui se prolonge en soirée. La cuisine mise sur la fusion. On retrouve des tapas à partager, des plats d’inspiration mexicaine et japonaise, et des sushis revisités. C’est créatif, frais, bien présenté et surtout, plein de saveurs. Si vous aimez ...