samedi 16 novembre 2013

Chez Laloux

Nous sommes allés manger chez Laloux dans le cadre de MTL à table qui avait lieu cette année du 1er au 11 novembre. De nombreux très bons restaurants de Montréal proposaient des menus à 19, 29 ou 39$.
Laloux, c'est une brasserie plutôt chic ''à la parisienne'' mais avec des produits locaux qui va je crois faire partie de mes restaurants préférés à Montréal. Pour 19$, nous avons mangé :
Mousse de foie de volaille, purée de pommettes, rayon de miel, brioche et pacanes fumées à l'érable.
Tartare de bœuf saisi, cresson, ail noir et armillaires de miel marinés soya-érable. Sur le dessus, il y avait des chips de panais. Par contre il fallait quand même rajouter entre 5 et 9$ pour un accompagnement...
Profiteroles à l'érable, nougatine noisette et glace vanille.
Au moment de payer l'addition, on a même eu des mini-cannelés. J'ai vraiment adoré tout ce qu'on a mangé chez Laloux, un sans faute!

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