Petites douceurs québécoises

Il faut que je fasse attention car je trouve que je vous parle beaucoup de "bouffe" comme on dit ici, et vous allez croire que je ne fais que manger!

Ceci étant dit, je vous fait part de mes coups de coeur...

Tout d'abord, les gateaux "Feuille d'Erable" : 2 petits biscuits qui entourent une crème au sirop d'érable.
Et sur la recommandation de mes collègues, j'ai testé aujourd'hui les Whippets... un délice! En cherchant sur internet, j'apprends par la même occasion que le whippet est un lévrier nain... mais à part ça, c'est aussi un biscuit qu'on trouve principalement au Québec.

Sur un petit biscuit sec repose de la guimauve en forme de dome, le tout étant enrobé de chocolat. On retrouve parfois une gelée de fruits entre la guimauve et le biscuit.
Tout le monde a sa façon de manger son Whippet : en croquant d'un coup, en mangeant strate par strate, après l'avoir mis au congélateur ou au micro-ondes...
Tout ce que je peux dire que c'est drôlement bon ces 4 textures différentes dans un petit gateau!
Quetsch aussi vous montre les douceurs qu'il aime particulièrement...
Et bon appétit!