Martinique gourmande - édition 2024

Le festival culinaire et solidaire Martinique gourmande est de retour à Montréal pour une 17ème édition.

 

Du 10 au 22 septembre 2024, il y aura des activités à Montréal et à travers le Québec afin de faire rayonner la Martinique comme destination pour des vacances ensoleillées et gourmandes, à seulement 5 heures de vol de Montréal (et Toronto) en direct.

 

Cette initiative du Comité Martiniquais du tourisme au Canada permet de faire connaître les saveurs de l’île aux fleurs à travers la Province. Une quarantaine de restaurants et bars proposent un cocktail, un plat ou un menu en hommage à la Martinique. À Montréal, vous pouvez par exemple visiter Le Monarque, India Rosa, Mlle Rosa, Le Molière par Mousso, Bar Mamie, Restaurant Chez Victoire...

 

Délicieuse proposition de blanc-manger coco par l'ITHQ

Le point culminant de ce festival est le Marché Créole qui aura lieu cette fin de semaine - les 14 et 15 septembre - au Grand Quai du Port de Montréal. 4 chefs invités de la Martinique proposeront des mets martiniquais revisités et préparés dans les cuisines de l'ITHQ avec l'aide d'étudiants.

 

 

La programmation pour ces 2 jours du Marché Créole (dont l'entrée est gratuite) est variée, avec de la gastronomie mais aussi de la danse, de la musique, des jeux, une compétition de mixologie (avec du rhum martiniquais bien sûr!) et même des ateliers culinaires pour enfants.

 

Bon festival!