Le festival Invasion Cocktail, c'est toujours un des événements phares de l'automne que l'on attend avec impatience.
Cela fait quelques jours que le festival a commencé à travers le Québec, mais il n'est pas encore trop tard pour en profiter! Mais comment?
Cocktails éphémères...
Une des options est d'aller a la découverte des menus cocktails éphémères dans les nombreux bars partenaires à Montréal, Québec et Granby. Si ce n’est pas déjà fait, téléchargez votre passeport gratuit pour bénéficier de 20% de rabais sur les cocktails vedettes dans votre bar de quartier préféré! Au total, c'est 150 cocktails et mocktails uniques que l'on peut découvrir dans 20 bars et restaurants. Chaque établissement offre ainsi de 7 à 8 cocktails, dont 1 sans alcool.
À Québec: Alphonse, Chez Tao, Les Botanistes et Sapristi St-Jean;
À Montréal: Barraca, Barranco, Bootlegger, l’authentique, Gentile Pizza Parlour, Hôtel Monville, Huis Clos, Joséphine, L’Infâme Tittle Tattle, Le Crimson, Le Flamant, Le Jockey, Le Nacarat, Nikkei, Ratafia et Vandale;
À Granby: Bistro Kapsak
Mais aussi des événements spéciaux!
Plusieurs événements spéciaux se déroulent également durant les trois semaines du festival.La soirée d'ouverture d'Invasion Cocktail était le 14 septembre dernier a Montréal, et j'ai eu le grand plaisir d'y participer. C'était l'occasion de découvrir 10 cocktails exclusifs d'établissements partenaires dans une très belle ambiance.
Parmi mes belles découvertes, un excellent cocktail à base de Cirka
Passion ou encore un gin tonic original à base du Seventh Heaven Dry Gin
et de sirop de concombre.
Les pop-up spécial aperitivo auront lieu les 21, 22, et 23 septembre de 17h30 à 21h au Tap Tap Cocktail sur l’avenue Laurier Est, à Montréal. L’aperitivo sera à l’honneur grâce à une proposition d'accords cocktails-bouffe aux saveurs italiennes. Le prix d'entrée inclut la dégustation d’un spiritueux, de 2 cocktails et de bouchées apéritives.
Une journée réservée aux professionnels de l’industrie et de la restauration est aussi organisée le 25 septembre, avec au programme des conférences ainsi que la finale de la compétition Bartender Challenge.
Le festival Invasion Cocktail est bien plus qu'une occasion de déguster des cocktails signature, c'est aussi encourager le talent et la créativité de la scène de la mixologie québécoise, plus dynamique que jamais.
Invasion Cocktail 2023 - 10e édition
du 13 au 30 septembre 2023
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