Lancement du livre C’est l’heure du lunch!

Texte et photos par notre collaboratrice Célia

Nancy Bordeleau, du blog Cinq Fourchettes, lançait jeudi dernier son premier livre C’est l’heure du lunch! au restaurant Capsa, la toute nouvelle adresse de Danny St-Pierre, Hugo Potvin et Vanessa Gomes. Nous étions présents à ce beau lancement.

Passionnée de photographie et de cuisine, Nancy Bordeleau est aussi maman de trois grands adolescents. Autant vous dire qu’elle a toute une expérience des lunchs! 

La préparation des boîtes à lunch des enfants est un vrai casse-tête quotidien pour les parents. On les souhaite équilibrés et faits maison mais sans y passer toutes nos soirées. Pour aider les parents à cuisiner et préparer des lunchs santé, simples, rapides et savoureux qui plairont avant tout aux enfants, ce livre nous partage 50 recettes et des trucs et conseils. Nancy n’oublie pas également de donner des astuces pour participer au virage vert dans les écoles.

Un retour en image sur cette soirée qui fut un grand succès : l’équipe du Capsa nous avait préparé de délicieuses bouchées, les desserts étaient signés Sweet Isabelle et étaient accompagnés d'une sélection de vins par les vins Dandurand.

Le livre sera disponible en librairie dès le 21 août au prix de 22,95 $

C’est l’heure du lunch! aux Éditions du Trécarré