Le Tartare Fest 2019

Par notre collaboratrice Célia


Le Tartare Fest est de retour! Pour sa 6e édition il aura lieu du 18 au 28 avril 2019 dans plus d’une trentaine de restaurants à Montréal, Laval et Lévis. Tartare de viande, de poisson ou végétarien, le cru est à l’honneur.


Pendant ces 10 jours, vous pourrez déguster de succulents tartares en format entrée, avec un accord cocktail, bière ou vin à partir de 10$ seulement.

C’est au chic Verses Bistro dans le Vieux-Montréal que le lancement de l’évènement a eu lieu. 


Le restaurant propose un délicieux duo, tartare de veau de Charlevoix, anchois, câpres, argousiers, oseilles, et tartare de cerf rouge, chips de salsifis, garniture classique, crème fraîche, pois, le tout accompagné d’un verre de Beaujolais Gamay, La Chouette.


Chaque restaurant a crée des recettes uniques pour l’occasion, comme par exemple le tartare de bison du Québec du restaurant Caribou Gourmand, l’aguachile de pétoncle du Hachoir, le tartare de veau du Radicelle et beaucoup d’autres. Trouvez celui qui sera à votre goût!

Pour en profiter, achetez votre billet en ligne.


Du 18 au 28 avril 2019
Plus de 30 restaurants à Montréal, Laval et Lévis
à partir de 10$ pour un accord tartare et une boisson alcoolisée