mardi 10 octobre 2017

On a testé la Boîte du Chef de Jérôme Ferrer

Jérôme Ferrer ne cesse d'innover et de nous charmer... Moi qui n'aime pas passer de temps en cuisine, son dernier concept a tout pour me plaire : une boîte qui contient 5 entrées, 5 plats et 5 accompagnements prêts à déballer ou à réchauffer pour 2 personnes pour 115$ taxes et livraison incluses!


De la cuisine de qualité et des plats conçus par un grand chef chaque jour dans notre assiette, c'est drôlement agréable, d'autant plus quand le prix est raisonnable et que les portions sont généreuses. On peut en effet faire 3 portions avec certains des plats et les entrées peuvent souvent servir de plat à elles toutes seules!




La boîte que nous avons reçue contenait :


Entrées

Salade de taboulé à l’orientale

Salade croquante de chou rouge mariné

Gaspacho de tomates à la méditerranéenne

Rillettes de porc du Québec au Xérès

Salade de quinoa à la grecque et au fromage féta


Plats

Effiloché de porc braisé, sauce BBQ et pains à burger maison

Poulet au beurre à l’indienne

Darne de saumon à l’aneth

Short ribs de boeuf au jus de viande

Brandade de morue


Accompagnements

Chou-fleur rôti en persillade

Salade tiède de betterave rouge

Tajine de légumes au citron confit

Riz pilaf safrané

Mousseline de pommes de terre


Il y avait également 10 petits pains, 4 pommes et un petit cadeau : un porte-serviettes en porcelaine blanche.

Les dates de péremption couvrent la semaine de la livraison et même plus, ce qui permet d'étaler les plaisirs sur quelques jours supplémentaires. Certains plats peuvent même être congelés pour en profiter plus tard.

Nous n'avons pas vraiment respecté les 5 repas proposés mais nous avons plutôt séparé les plats et combiné avec ce que nous avions déjà dans le frigo ou fait d'autres accompagnements comme du riz blanc ou des pâtes pour que Liam aussi y trouve son compte.


Nous avons beaucoup aimé la plupart des plats, peut-être un peu moins certaines entrées qui étaient un peu trop macérées à notre goût mais le rapport qualité-prix est excellent et c'était un vrai plaisir de découvrir de nouveaux plats sans avoir à les cuisiner et de sortir de notre "routine alimentaire".


115$ la boîte (-5% en commandant 2 semaines, -10% 3 semaines et -15% 4 semaines)



* Nous avons reçu la Boîte du Chef en envoi média

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