jeudi 11 mai 2017

Invasion cocktail 2017 - soirée d'ouverture

Le festival Invasion Cocktail a débuté hier avec la soirée d'ouverture au Centre Phi et se terminera le 16 mai 2017, avec la  compétition finale Made With Love au TRH-Bar.

Entre le 10 et le 16 mai 2017, 35 bars et restaurants de Montréal et de Québec mettent à l'honneur 250 cocktails vedettes dans leurs établissements, à prix réduit! Comment obtenir le rabais? En téléchargeant le passeport gratuit Invasion Cocktail ici.
La soirée d'ouverture au Centre Phi nous a permis, à nous comme aux gagnants de notre concours, de tester quelques uns des cocktails proposés cette semaine.

Nos deux cocktails préférés de la soirée :
  • Cocktail L'Embargo de L'Assommoir - Notre-Dame
    • Rhum Havana Club Anejo Reserva, Porto, jus d’ananas, purée de fruit de la passion, sirop de cannelle et cardamome, amer
    • Mixologue: Evan Cowie
    • Verdict : excellent! C'est doux, légèrement épicé mais pas piquant. La cardamome apporte une belle touche citronnée différente.
J'ai pas pris de photo, je l'ai bu trop vite... Source : invasioncocktail.com

  • Cocktail Sesame Street du bar Le Royal
    • Cava Parés Baltà, Tonique Fever Tree Méditérranéen, shrub de citronnelle/sésame noir
    • Mixologue: l’équipe du Royal
    • Verdict : quelle légèreté! Le vin mousseux catalan associé au tonique et à la saveur de citronnelle font de ce cocktail une valeur sûre.

Allez-donc découvrir le talent des bartenders montréalais cette semaine, participez à des ateliers cocktail ou encore venez assister à la Finale nationale le 16 mai! (billets ici). On s'y croisera peut-être!
Frank ;-)

2 commentaires:

Olivier Martin a dit...

Le cocktail de l'assomoir était pour moi le meilleur de la soirée. Encore merci à votre blog pour le concours ! c'était vraiment une excellente soirée!

Marie a dit...

Bien contents que vous ayez aimé l'expérience!