Campbell's - la multinationale agroalimentaire du New Jersey qui aura 150 ans en 2019, spécialiste entre autres des soupes concentrées en boîte et des boissons de la marque V8 - a eu l'excellente idée de s'associer au chef Antonio Park pour revisiter ses produits et redonner à la collectivité.
En effet, du 18 novembre au 16 décembre 2016, Campbell's ouvre un restaurant éphémère au 3547 boulevard Saint-Laurent qui offrira gratuitement 4 plats, des recettes exclusives d'Antonio Park, le malheureux chef des 2 restaurants Lavanderia et Le Park qui sont passés au feu il y a quelques jours!
Les Montréalais pourront ainsi s'installer à l'une des grandes tables et goûter aux recettes suivantes :
• Soupe aux tomates crémeuse aigre-douce, préparée avec la soupe CAMPBELL’SMD
• Soupe miso aux champignons, préparée avec le bouillon de champignons CAMPBELL’SMD
• Soupe au poulet et tortillas avec daïkon, préparée avec le Mélange pour soupe Poulet et tortilla CAMPBELL’SMD et le bouillon de poulet CAMPBELL’SMD
• Macaronis au fromage avec crème de bacon et salsa, préparés avec la soupe condensée Crème de bacon CAMPBELL’SMD. Définitivement ma recette préférée!
Et puis ne faîtes pas comme moi, ouvrez les yeux, il y a un bar à ingrédients sur le côté qui permet de pimper ses plats!
En cas de coup de cœur, on peut facilement reproduire ces recettes chez soi avec les produits de la marque.
Même si vous connaissez peu la marque Campbell's, vous connaissez peut-être la célèbre oeuvre d'Andy Warhol exposée au MoMA qui représente 32 boîtes de soupe.
Campbell's entretient ce lien avec l'art contemporain en offrant un volet artistique dans le cadre de cette expérience "Le monde est soupe".
Des artistes sont invités tout le long du mois à venir réaliser des œuvres en direct devant l'impressionnant mûr de boîtes de soupe.
Last but not least, Campbell Canada remettra à Moisson Montréal - la banque alimentaire qui nourrit les personnes dans le besoin à Montréal - une boîte de soupe à chaque partage sur les réseaux sociaux des mots-clic #LeMondeEstSoupe et #Donation, vous savez donc ce qu'il vous reste à faire!
La Cantine par Campbell's
Ouverte tous les jours de 11h à 19h au 3547 boulevard Saint-Laurent
Du 18 novembre au 16 décembre 2016
Dégustation gratuite!
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