dimanche 31 mai 2015

Charlevoix - Baie Saint-Paul

Le Charlevoix est une région de rêve, il ne faut pas le cacher. Après notre excursion à l'Isle-aux-Coudres, nous avons profité de deux jours dans la région de Baie Saint-Paul.

La ville de Baie Saint-Paul est vraiment très agréable. L'artère principale, la rue St-Jean-Baptiste, arbore de nombreuses boutiques d'artisans, de galeries d'art et de restaurants. Un paradis pour ceux qui apprécient les spécialités locales !
La boutique la Tannerie propose divers objets d'artisanat : du tricot, des couvertures, du bois travaillé sous diverses formes, des bijoux etc.
Plusieurs galeries d'art exposent des peintres de la région et certaines toiles sont superbes.
La boutique Charlevoix Pure Laine propose des produits de qualité à base de laine du Charlevoix : mitaines, tuques, écharpes, chaussettes etc.
Un glacier nous a permis de nous rafraîchir par cette journée de grand soleil.
Ensuite, direction la plage de Baie Saint-Paul, plage qui donne sur le Saint-Laurent.
Le vent ne manquant pas ici, des kite-surfers étaient à l'oeuvre. Tout un sport !
Visite d'une micro-brasserie qui propose notamment sa bière La Vache Folle.
Puis visite de la fromagerie de la famille Migneron qui propose d'excellents fromages à base de lait de vache et/ou de brebis, dont le célèbre Migneron.
Ici une des "caves" où vieillissent une partie des fromages,
La bergerie est ouverte au public et on peut voir la salle de traite.
 
Nous avons eu la chance de tomber sur un des éleveurs en pleine tonte de moutons.
Un arrêt s'imposait à la boulangerie La Rémy, qui a son propre moulin à eau. Malheureusement, le moulin n'était pas encore ouvert mais nous avons pu faire le tour du site, admirer la rivière la Rémy et acheter un excellent pain.
Enfin, passage à la boutique de l'économusée du fromage, boutique qui propose ses fromages mais aussi une très grande variété de produits locaux : viandes, miels, confitures etc.
Son bar laitier nous tendait les bras, nous n'avons pas pu ne pas succomber à leur crème glacée au sucre à la crème. Un délice !
Notre petite escapade à Baie Saint-Paul nous a convaincu que nous devrions passer plus de temps dans ce bout de pays !

By Frank ;-)

2 commentaires:

  1. J'aime bien vous lire, vous nous faites voyager alors que nous n'avons pas encore la chance d'être au Qc !!
    ça nous donne de bonnes idées de coins à visiter qd nous y serons !!
    Merci, et continuez ainsi !

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  2. Bonjour Céline,
    merci pour ton commentaire. Patience, vous allez finir par l'avoir votre visa et vous pourrez à votre tour découvrir tous les charmes du Québec ;-)

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