Je t'aime en chocolat!

Aujourd'hui, nous sommes allés au salon Je t'aime en chocolat qui se tient du 6 au 8 février au Marché Bonsecours.

Ce salon est gratuit et est en fait divisé en 3 parties : marché du chocolat (des commerçants vendent leurs produits), académie du chocolat (démonstrations et ateliers-conférences) et mode et chocolat (défilés de mode avec accessoires chocolatés).

L'idée de ce salon est excellente mais l'expérience est épuisante. On y est allés sur l'heure du midi et il y avait un monde fou, c'était décourageant, à tel point que je n'ai rien acheté malgré les nombreux produits très alléchants. Jugez-en :  

Le propriétaire d'À la folie en train de monter ses très jolies pointes de tartes.

Des sucettes foie gras - chocolat de Rougié bien appétissantes.

 Des vitrines superbes comme celle de Csweet.

Des cupcakes dont je commence à me lasser contrairement aux macarons. 

 Sweet Isabelle proposait un atelier de décoration de biscuits.

 Des chocolats originaux dont certains aux légumes.

Et des chocolats de Chocostyle dans des formes beaucoup moins traditionnelles : rouges à lèvres, escarpins ou encore leur "choco fone", iPhone revisité en chocolat.

 

C'est gadget et la forme semble prévaloir sur l'intérêt gustatif, par contre, j'ai bien aimé leurs tablettes de chocolat à message.

Nous avons terminé notre visite avec la démonstration de Rémy Couture, le propriétaire de Crémy Pâtisserie et "roi du beigne".

 

Un beau salon qui s'adresse aux nombreux gourmands, tellement nombreux qu'il mériterait de se tenir ailleurs car les stands sont les uns sur les autres et il est bien difficile de circuler et de s'approcher des produits.