lundi 27 février 2012

Mariage Montréalais

Au Québec, n'importe qui peut célébrer un mariage à condition de demander une assermentation.
Ainsi, Emma et Jean-Paul ont été mariés par leur ami Gilbert. La fille de Gilbert a lu un extrait du Petit Prince, le mari de la témoin et moi-même avons eu l'honneur de lire 2 poèmes choisis par les mariés. Après lecture des textes d'usage, les mariés se sont dit OUI pour la vie.
La salle de cérémonie a vite été reconvertie en salle de bal / salle de cocktail avec musique live fort appréciée.
Nous avons bu des bulles et mangé de délicieuses bouchées apéritives tout en regardant les mariés danser la première danse.
Après quelques photos, nous sommes passés à table.
Chaque table rappelait les origines des mariés : Québec, Canada, France, Angleterre, Cambodge et Corse.
Les invités sont d'ailleurs tous repartis avec un sac cadeau qui change des traditionnelles dragées. Il était rempli de chocolats et de cadeaux du Cambodge : baguettes et porte-monnaie.

Passons maintenant aux choses sérieuses : le repas. Car les mariés avait quand même choisi Apollo pour célébrer leur union et festoyer. Giovanni Apollo est un grand chef - notamment formé par Bocuse et les frères Troisgros - et son restaurant fait partie des meilleurs restaurants de Montréal et du Québec. Il est également populaire ici car il anime une chronique culinaire à la télévision et il est juge dans une émission de cuisine.
Tourtière avec sauce aux canneberges.
Soupe au potiron.
Boeuf mariné avec légumes racines.
Et la pièce montée faite par notre amie Céline. Composée de choux aux 4 saveurs de crème pâtissière : citron, vanille, cidre de glace et coureur des bois (alcool à la crème et au sirop d'érable), nous l'avons dévorée!
C'était un mariage splendide et nous nous sommes vraiment bien amusés avec des moments forts comme le discours du témoin, des jeux avec les mariés, la projection d'un Powerpoint sur la vie des mariés et d'un montage façon Bref.

Vive les mariés!


(qui seront les prochains?...)

5 commentaires:

Delph a dit...

De beaux mariés, de la très bonne nourriture, ça avait l'air top!!

caro a dit...

wahooo ! Quel beau mariage ! Félicitations aux mariés :)

celia&yann a dit...

Vive les mariés !!!! :)

celia&yann a dit...

Allô Marie, Je t'ai tagué sur mon blog si ça te tente de répondre aux 11 questions ....:)

Emma a dit...

Trop bien ce post! Super mariage, ça prend du temps de se remettre de tant d'émotions! Contente que vous étiez là pour partager cette journée avec nous!