mardi 18 janvier 2011

Happening au Verses

Du 10 au 31 janvier a lieu le 4ème Happening gourmand dans 8 restaurants du Vieux Port. Ces derniers proposent des menus à 18, 23 et 27$... bien en-dessous de leurs prix habituels.

Nous avons commencé hier soir avec Amandine et Jean-Stéphane au Restaurant Verses que nous avions déjà testé et adoré l'année dernière.
Une fois de plus on s'est vraiment régalés même si les portions sont plutôt adaptées aux petits appétits.
Saumon rôti, aligot au fromage de chèvre, salade de haricots fins, sauce vierge aux betteraves Chioggia. Déjà fan de l'aligot, celui-ci au chèvre était un délice... on va essayer de refaire ça à la maison...
Mon dessert était aussi très réussi : soufflé glacé au chocolat blanc et menthe poivrée, sirop au chocolat.

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