Ateliers & saveurs

De 12h à 13h, j'ai fait mon 1er cours de cuisine chez Ateliers & saveurs dans le Vieux Montréal.
Pour 20$, on réalise notre plat avec 9 autres personnes pendant 30 minutes avant de le manger ensemble. La cuisine est belle et lumineuse et les ingrédients sont sur la table, prêts à être cuisinés. Le chef nous montre quoi faire au fur et à mesure.
Et voilà le résultat :
Tartare de truite, pomme Cortland, estragon et oignon vert, caviar de lime et méli-mélo de laitue
C'était délicieux, maintenant il faut que je le refasse à la maison mais ça devrait aller, c'est pas compliqué!
Je regrette juste de ne pas travailler à côté et de ne pas pouvoir y aller plus souvent pour progresser en cuisine...
Et pour 4$ de plus, j'ai pu savourer une savoureuse crèpe bretonne au caramel au beurre salé... eh bien oui : les propriétaires sont des Français!
Ateliers & saveurs Ateliers & saveurs Reviewed by Marie on 18 juin Rating: 5

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