vendredi 18 juin 2010

Ateliers & saveurs

De 12h à 13h, j'ai fait mon 1er cours de cuisine chez Ateliers & saveurs dans le Vieux Montréal.
Pour 20$, on réalise notre plat avec 9 autres personnes pendant 30 minutes avant de le manger ensemble. La cuisine est belle et lumineuse et les ingrédients sont sur la table, prêts à être cuisinés. Le chef nous montre quoi faire au fur et à mesure.
Et voilà le résultat :
Tartare de truite, pomme Cortland, estragon et oignon vert, caviar de lime et méli-mélo de laitue
C'était délicieux, maintenant il faut que je le refasse à la maison mais ça devrait aller, c'est pas compliqué!
Je regrette juste de ne pas travailler à côté et de ne pas pouvoir y aller plus souvent pour progresser en cuisine...
Et pour 4$ de plus, j'ai pu savourer une savoureuse crèpe bretonne au caramel au beurre salé... eh bien oui : les propriétaires sont des Français!

7 commentaires:

Shandara a dit...

Oh wow la belle assiette, et en plus c'est pas cher, quelle belle trouvaille que tu as fait là!

Mars a dit...

Félicitation ca a l'aire bon

Anne a dit...

Ca fait 2 ans que je veux essayer !

Je voulais faire les cocktail mais c'est les jeudis, je vais me rattraper cet été !

Marie a dit...

J'attendais impatiemment d'avoir mes vendredis...

celiano a dit...

Mummm ça à l'air délicieux !

celiano a dit...

Mummm ça à l'air délicieux !

Lauraki a dit...

Je les connais par mon stage, ils sont super sympa, j'aurais bien aimé gagné ce prix (un super chèque-cadeau pour tout plein de cours) lors de la soirée-bénéfice (sauf que j'avais pas le droit de jouer) !!! Pour le coup, je ferai bien un cours de bar, moi qui n'y connais rien ou sur le vin !