Semaine de la Poutine 2024

La Semaine de la Poutine est de retour pour une 12e édition du 1er au 7 février 2024. 

J'ai été invitée à la fête de lancement au Time Out Market Montréal, une belle occasion de déguster 6 poutines au même endroit. En effet, 6 chefs du Time Out Market participent à l'événement -  Bossa, Chanthy Ye, Paul Toussaint, Americas BBQ, Campo et Ibericos - alors si vous êtes plusieurs et n'arrivez pas à vous décider sur quelle poutine tester, c'est le parfait endroit pour avoir le choix! 

Mes préférées de la soirée ont été la Poutine Ibérique par Ibericos (avec fromage Manchego et jambon ibérique) et "Le Gros Tony!" par Bossa (frites au parmesan avec sauce à la saucisse et relish au poivre de banane).

Environ 800 restaurants de partout au Canada participent et on trouve même des restaurants dans 7 villes de France! Chacun propose sa version de la poutine et on peut dire qu'il y en a pour tous les goûts : de la poutine la plus classique à la plus audacieuse. Poutine burrito, poutine pizza, poutine au homard, poutine au poulet au beurre... par laquelle vous laisserez-vous tenter? Et n'oubliez pas de voter pour votre poutine préférée! On peut aussi voir en direct sur lapoutineweek.com/fr le classement des 10 restaurants préférés des festivaliers.

Envie de rester chez vous? DoorDash est partenaire de la Semaine de la Poutine et se charge de la livraison.

Plat emblématique du Canada, c'est gourmand et réconfortant, et idéal pour nous aider à affronter le froid de février. Bonne dégustation!