Notre Montréalité

Avec l’arrivée des beaux jours, la terrasse du restaurant Le Renoir , au cœur du Sofitel Montréal Le Carré Doré, rouvre ses portes pour offrir une parenthèse ensoleillée et raffinée en plein centre-ville. La terrasse du Renoir promet une ambiance chic et détendue, un service impeccable et une cuisine signée par le talentueux Chef Olivier Perret, alliant fraîcheur, créativité et produits du marché. Olivier Perret a reçu le prestigieux titre de Maître Cuisinier de France tandis que le restaurant Renoir s'est vu remettre deux Toques par le guide gastronomique français Gault & Millau. Les délicieux desserts sont quant à eux le fruit du chef pâtissier français Paul Peyrat. La cuisine est d'inspiration française mais avec un maximum de produits locaux. Pour le lunch par exemple, une intéressante table d'hôte 3 services est proposée à 50$ selon l'inspiration du chef. À la carte, on retrouve des plats français classiques revisités comme l'œuf en meurette, le vol-au-vent...

Jeudi soir à la TOHU, le salle circulaire vibrait au rythme du s pectacle de finissant.e.s de l’École nationale de cirque de Montréal . Comme chaque année, ce rendez-vous tant attendu a tenu ses promesses — et même plus. La soirée fut une véritable célébration du cirque contemporain, alliant technicité, créativité et une énergie contagieuse qui a conquis le public du début à la fin. Les numéros se sont succédé dans une grande diversité de disciplines : jonglerie, trapèze, roue Cyr, acrobaties au sol, main à main, et bien plus encore. Chaque prestation offrait un univers bien distinct, avec une mise en scène soignée et des choix artistiques audacieux. On sentait clairement que les artistes avaient mis tout leur cœur dans leur travail — et que le plaisir de performer était non seulement palpable, mais aussi communicatif. crédit photo : Caroline Thibault Ce qui frappait particulièrement, c'était la synergie entre les artistes et la générosité de leur présence sur scène. La joie d...

À l’occasion de son dixième anniversaire, le célèbre Soubois nous offre un très beau cadeau : l’ouverture de Sotto , son tout nouveau restaurant niché juste en dessous de l’établissement emblématique. Un lieu qui promet de devenir rapidement un incontournable de la scène gastronomique montréalaise. Une immersion italienne authentique Chez Sotto, on voyage sans quitter Montréal. L’équipe mise sur une cuisine italienne typique, généreuse et raffinée, qui fait honneur aux traditions tout en y ajoutant une touche de modernité. Dès la première bouchée, les saveurs nous transportent en Italie. J'ai pu goûter à quelques-uns des plats à la carte, et je peux vous dire que c'était un régal.    Entrées : Pieuvre grillée, sauce puttanesca Polpettes, sauce tomate, parmesan   Plats : Ricotta cavatelli, saucisse, rapini Agneau braisé, polenta Dessert : Panna cotta au citron, myrtilles Pour les amateurs de cocktails, vous n'aurez que l'embarras du choix! Un décor original et une très b...

Perchée au 9e étage de l’Hôtel Humaniti Montréal, la Terrasse Alizé entame sa deuxième saison estivale.  L’Hôtel Humaniti Montréal est un très bel hôtel moderne à 2 pas du Palais des Congrès qui a ouvert ses portes en juin 2021 .  Il s'agit du premier établissement de la collection Autograph Collection de Marriott International au Québec.  L’Hôtel Humaniti abrite deux établissements de restauration : Le restaurant h3 La Terrasse Alizé qui offre  une ambiance festive avec une vue imprenable sur Montréal Nous avons été invités à l'ouverture médiatique de la terrasse et la météo estivale était parfaite pour profiter de la vue panoramique sur le centre-ville, de l'ambiance festive et de la cuisine aux accents méditerranéens. On aurait bien fait quelques brasses dans la jolie piscine réservée aux clients de l'hôtel! Le cadre est chic et urbain avec beaucoup de verdure et la terrasse est équipée pour affronter le mauvais temps : elle peut être couverte et chauffée. ...

Le rideau s'est levé hier soir sur le festival Exclam Montréal avec le spectacle d'ouverture « Babel », présenté à la Salle Pierre-Mercure. Animée par Mehdi Bousaidan, cette soirée a offert un véritable tour du monde humoristique, réunissant des artistes de divers horizons. Le public a été conquis par les performances de talents tels que Rachid Badouri (Québec), Sarah Lélé (Belgique), Bruno Peki (Suisse), Wary Nichen (France/Algérie), Jean-Michel Elie (Québec), Urbain (France), Luca Cupani (Italie) et Danubia Lauro (Brésil). Ces derniers ont notamment présenté un numéro en italien et portugais, traduit simultanément, offrant une expérience unique et innovante. Chaque artiste a su captiver l'audience avec son style distinct, provoquant des éclats de rire tout au long de la soirée. La diversité des cultures représentées a enrichi l'événement, illustrant parfaitement l'esprit international du festival. Le festival Exclam se poursuit jusqu'au 24 mai, proposan...

Cette semaine, nous avons vécu une soirée inoubliable en assistant à la première de Luzia , le spectacle du Cirque du Soleil, sous le grand chapiteau du Vieux-Montréal. Inspiré par la culture mexicaine, ce spectacle nous a tout simplement émerveillés du début à la fin. Une arrivée en grande pompe Dès notre arrivée sur le site, l’ambiance était électrique. Des musiciens en direct, des lutteurs de Lucha Libre, des artistes maquillés comme pour le Día de los Muertos... Tout était pensé pour nous plonger instantanément dans une ambiance festive, typiquement mexicaine. Dès les premières secondes… la magie opère Dès que les lumières se sont éteintes sous le grand chapiteau, le voyage a commencé. Luzia nous transporte dans un univers onirique où l’eau, la lumière et le mouvement s’entrelacent dans une chorégraphie saisissante. La mise en scène est d’une richesse incroyable. Chaque détail — qu’il s’agisse des costumes, de la musique live ou des éclairages — contribue à créer une atmosphère imm...