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Sciences Po 101 par Catherine Dorion

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Shake Shake par Invasion cocktail

Hier, la soirée Shake Shake, organisée dans le cadre du festival Invasion Cocktail , a rassemblé amateurs de bons drinks, curieux et passionnés de mixologie pour une soirée pleine d’énergie et de saveurs.        Invasion Cocktail transforme Montréal en capitale du cocktail pour sa 12ᵉ édition, du 6 au 11 octobre. C’est une belle façon de célébrer la culture du cocktail, mais aussi le savoir-faire d’ici : spiritueux québécois, sirops maison, produits locaux et, surtout, la créativité de mixologues talentueux.      Shake Shake, qui a eu lieu hier au Vinhub, sur la rue Fleury Ouest, était une soirée haute en couleurs. Au menu : des cocktails exclusifs, des dégustations, de la musique, des bouchées et une ambiance conviviale.     Les mixologues ont fait découvrir leurs recettes signatures en jouant avec les arômes, les textures et parfois une touche d’audace. Les produits d’ici étaient à l’honneur dans des créations modernes et surprenantes. Mon ...

Atelier pizza chez BEVO

Nichée au cœur du Vieux-Montréal, la pizzeria BEVO invite les amoureux de cuisine italienne à passer de l’autre côté du four, le temps d’un atelier convivial et gourmand. Sous la houlette du chef du Bevo, Giovanni Vella, on apprend à confectionner sa propre pizza napolitaine tout en profitant d’un délicieux menu trois services, d’un verre de vin et d’une ambiance typiquement italienne. Le chef est spécialiste des pizzas cuites au four à bois, ce qui donne à la pâte une croûte à la fois tendre et croustillante, et il propose une savoureuse cuisine italienne traditionnelle.   Pour 90 $ par personne, l’expérience comprend : - un atelier animé par le chef : la pâte est déjà prête, il nous apprend comment bien l'étaler puis on choisit et on dispose les ingrédients de notre choix (mais pas d'ananas!) avant de faire partir notre pizza au four - un menu trois services : entrée (salade composée, polpette à la sauce tomate, pâtes fraîches), notre pizza personnalisée directement sortie d...

Festilumi illumine le Marché Central

Festilumi vient d’allumer ses millions de lumières au Marché Central de Montréal, transformant le site en une véritable féerie à ciel ouvert. Succédant à Illumi, qui a connu un grand succès à Laval jusqu’en janvier 2024, Festilumi reprend le flambeau avec une promenade lumineuse immersive, cette fois entièrement piétonne.  Sur un parcours d’environ 1,5 km, on déambule à travers 13 univers thématiques mêlant musiques, effets sonores, installations spectaculaires et créatures variées. Dinosaures animés, chevaux galopants, chiens de toutes races, jungle tropicale, pôles glacés ou encore palais des dunes : chaque tableau invite à l’émerveillement. Avec ses plus de 20 millions de lumières DEL, son carrousel étincelant, sa piscine de balles et ses décors géants, le lieu a tout pour séduire les familles comme les amoureux d’ambiances féeriques. Le parcours, d’une durée d’environ 1h à 1h30, offre un voyage sensoriel où la surprise se renouvelle à chaque pas. Jusqu’au début du mois de nove...

François Bellefeuille Sauvage

7 ans après son dernier spectacle solo, François Bellefeuille revient sur le devant de la scène avec Sauvage , un troisième one-man show où il assume pleinement son univers déjanté, mais aussi une maturité nouvelle. Originaire de Trois-Rivières, l’humoriste de 49 ans au parcours singulier - il a d’abord été vétérinaire avant de remporter en 2010 le prix Révélation du Festival Juste pour rire - s’est imposé depuis comme une figure incontournable de l’humour québécois. François Bellefeuille, avec son apparence de savant fou, s'emporte très vite et est perpétuellement en colère. C'est souvent très drôle de le voir monter en pression et s'énerver après tout et n'importe quoi. Il en faut de l'énergie pour être tout le temps en colère comme ça! Dans Sauvage, François Bellefeuille s’amuse de ses cheveux grisonnants/blancs, de son couple, des cours de communication non-violente, de son voisin passionné d’oiseaux et des absurdités de la technologie moderne. Son regard sur l...

Dracula à la TOHU

Quand on dit « Dracula », on pense immédiatement aux châteaux lugubres, aux vampires tapis dans l’ombre, aux chaînes grinçantes et aux gouttes de sang.  Dracula, une comédie des horreurs , au contraire, bouscule ce qu’on croit savoir du mythe. Jusqu'au 1er novembre 2025, cette pièce de théâtre traduite et adaptée en français débarque à la TOHU pour transformer les vampires en figures flamboyantes, sexuelles, presque divas, et surtout drôles, grinçantes et décalées. Écrite par Gordon Greenberg et Steve Rosen, Dracula : A Comedy of Terrors a fait ses marques à New York puis à Londres, avant d’arriver ici pour sa première version francophone. Hugo Bélanger en assure la mise en scène, avec la traduction/adaptation de Maryse Warda.  C’est une production de Bon jusqu’à la dernière goutte , nouvelle compagnie montréalaise qui veut proposer des œuvres audacieuses, spectaculaires, renouvelant le théâtre grand public avec un peu plus de piquant.  L’interprétation compte sur une di...

Direction les Vergers Denis Charbonneau

Chaque automne, c’est le même rituel : les couleurs changent, l’air se rafraîchit et l’envie de prendre la route vers les vergers revient comme une évidence. Cette année, nous sommes retournés au Mont-Saint-Grégoire, aux Vergers Denis Charbonneau , un lieu qui rassemble à la fois les amateurs d’autocueillette, les familles en quête d’activités et les gourmands à la recherche de saveurs du terroir. Fondé en 1981, ce verger familial s’est transformé au fil du temps en véritable destination agrotouristique. Bien sûr, on y retrouve l’autocueillette de pommes qui fait la renommée du site, mais aussi des fraises, des framboises, des prunes, des poires et même des citrouilles selon la saison. Lors de notre visite, nous avons pu cueillir prunes, poires et pommes. À titre indicatif, cette année l ’entrée au verger est de 3$ à partir de 16 ans et un  sac d’autocueillette de pommes de 15 livres coûte 27$ (et comprend l'entrée pour 2). Des offres spéciales sont parfois proposées, surveillez le...