Fromages et Brasserie T!

Samedi gourmand avec La fête des fromages d'ici au Complexe Desjardins pour mettre en appétit.

Une cinquantaine de fromages en micro-portions que nous font découvrir directement les producteurs.

Il faut reconnaître qu'il y a de très bons fromages québécois et nous sommes tous repartis avec quelques achats...

Et comme plat de résistance : la Brasserie T! qui se trouve au bord de la place des festivals et qui figurait depuis son ouverture, le 25 juin 2010, sur ma "to-do list".

Un petit restaurant design, très lumineux et tout en long où il faut réserver sa table quelques jours à l'avance car la réputation du chef Normand Laprise (fondateur du célèbre restaurant Toqué!, l'un des meilleurs restaurants de Montréal) n'est plus à faire.

Une carte brasserie simple, abordable, avec des produits de qualité. Mention spéciale pour le saumon à l'aneth et sa salade de fenouil : 

Pour digérer, Frank et moi sommes allés faire trempette dans la piscine juste à côté de chez nous qui vient de ré-ouvrir après plus de 2 ans de travaux.