Tout d'abord, je commence en vous faisant mon mea culpa pour la suite de ce blog : nous allons devoir nous resigner à ce que je vous parle encore et toujours de "bouffe". Eh oui, ce pêché fait partie intégrante de notre vie, je n'en ferai donc pas abstraction ici...
Samedi soir, nous étions invités chez Jean-Paul et Emma, amis blogueurs. Nous nous sommes donc lancés dans la confection de notre première galette des rois. Le problème, c'est qu'il est encore parfois difficile pour nous de trouver les ingrédients qu'on cherche. Il s'est donc avéré que la pâte n'était pas du tout une pâte feuilletée et notre galette était plutôt une tourte aux amandes... très comestible cependant! Nous avons passé une très bonne soirée chez nos hôtes, en compagnie de Poukie.
Samedi soir, nous étions invités chez Jean-Paul et Emma, amis blogueurs. Nous nous sommes donc lancés dans la confection de notre première galette des rois. Le problème, c'est qu'il est encore parfois difficile pour nous de trouver les ingrédients qu'on cherche. Il s'est donc avéré que la pâte n'était pas du tout une pâte feuilletée et notre galette était plutôt une tourte aux amandes... très comestible cependant! Nous avons passé une très bonne soirée chez nos hôtes, en compagnie de Poukie.
Après une courte nuit, nous sommes passés chercher Céline pour une marche matinale près de chez nous. On peut dire qu'il fait "frette" : -15 degrés et -22 degrés ressentis à 10h.
Admirez ces stalactites!
On pourra bientôt marcher sur le canal Lachine.
Courses au marché Atwater et brunch maison chez Céline : pain de mie, cretons, pommes de terre rissolées, oeuf sur le plat, bacon, viande de grison, cappucino, jus d'orange et fruits (pomme, poire, fraises) pour se donner bonne conscience. Aussi bien qu'au restaurant!
Céline, ton brunch a l'air trop bon !!!!
RépondreEffacerLe pâté chinois a l'air bien...j'en ai jamais mangé !
Il existe de la très bonne pâte feuilleté surgelée de marque President Choice je crois. Je m'en sers pour mes rôtis en croûte et je n'ai jamais été déçue.
RépondreEffacerPour le pâté chinois, c'est simple et efficace et ça fait des lunchs! :)
Je chercherai un peu mieux la prochaine fois!
RépondreEffacerC'est vrai que c'est vraiment pénible cette histore de lunchs à préparer mais aujourd'hui, je m'en léchais les babines d'avance...
@Anne : après toutes les douceurs sucrées, il faut passer au salé!
C'était en effet une soirée très agréable et la galette était délicieuse! :) Nous on a fait nos paresseux le dimanche..
RépondreEffacerOn a jamais testé le pâté chinois mais ca a l'air très bon!
merci anne ;)
RépondreEffacer@ marie: comment ça aussi bien qu'au restaurant??? BIEN MIEUX qu'au restaurent :p
@Céline : toi "z'ici"... mince, je ne vais plus pouvoir te critiquer! Pour le brunch, c'est pour te mettre la pression pour celui du week-end prochain!
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