Notre Montréalité

Ce mois-ci, on vous partage 5 de nos dernières découvertes gourmandes. Just Meat It On nous a fait découvrir la compagnie Just Meat It  qui propose de la viande d'ici, et notamment du gibier. Les animaux sont élevés sans antibiotiques, sans produits chimiques et sans hormones de croissance par des fermiers du Québec, on est donc assuré de recevoir une viande de qualité et locale. La livraison est gratuite pour les commandes de plus de 100$ et on peut soit acheter ses viandes dans la coupe de son choix (filet-mignon, médaillon, contre-filet, viande hachée, cubes, saucisses...) soit acheter une boîte parmi les 7 boîtes thématiques vendues entre 120$ et 395$. Crevettes, saumon et saumon fumé sont également proposés mais ils ne viennent pas du Québec. On a pour notre part adoré déguster des viandes goûteuses qu'on ne mange pas ou peu comme du cerf rouge, du wapiti, du sanglier ou de l'autruche. Si vous ne savez pas comment les cuisiner, Just Meat propose même des recettes sur s

Depuis le 25 février 2021, vous pouvez aller visiter une exposition d'un tout nouveau genre au Palais des Congrès de Montréal : Inspirations , par OASIS immersion . Immersion Inspirations est une exposition immersive, qui plonge littéralement le visiteur dans plusieurs univers grâce à des vidéos (105 projecteurs au laser) et des sons de très grande qualité (119 haut-parleurs avec système audio ambiophonique). L’exposition est répartie sur trois salles : le portail, le téléporteur, et le panorama. Le parcours déambulatoire de 75 minutes environ est traité à la manière d'un magazine, dont on tournerait les pages pour passer de sujet en sujet. Inspirations Pour créer cette première exposition, OASIS immersion a pris appui sur 3 personnalités québécoises inspirantes : l'astronaute David Saint-Jacques, la pianiste Alexandra Stréliski et le youtubeur Emile Roy.  source : Facebook OASIS immersion Alors que David Saint-Jacques montre ce qu'est la "vie" à bord de la s