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Messages

Affichage des messages du mars, 2018

HelloFresh pour des repas simplifiés

L'Auberge Madeleine fête ses 35 ans d'action

Pour l' Auberge Madeleine , l'année 2018 est l'occasion de fêter ses 35 ans de soutien aux femmes seules en situation d'itinérance à Montréal. Cette semaine avait lieu le spectacle-bénéfice de l'Auberge Madeleine au La Tulipe, à Montréal. Sur la scène, l'artiste québécoise que le monde s'arrache en ce moment, Charlotte Cardin, puis la relève électro-pop La Bronze. Toutes les deux ont offert des prestations intimistes, qui ont séduit l'assistance, venue en grand nombre pour soutenir la cause. photos issues du Facebook de l'Auberge Madeleine cr édit photo: Jessica Lefebvre D'ailleurs, il faut noter que Charlotte Cardin est la porte-parole officielle de l'Auberge Madeleine depuis 2016. Avec sa renommée grandissante, il est certain que l'organisme obtiendra davantage de visibilité maintenant. Il faut dire que Charlotte Cardin connaît bien cet organisme car son grand-père en est le trésorier depuis 20 ans. L'A

Nos découvertes de mars

- Amis Français ou francophiles, connaissez-vous  RMF Radio Montréal France ? C'est une émission de radio de musique française et francophone à Montréal qu'on peut écouter du lundi au vendredi au 105.1 FM de 16h à 18h. L'occasion d'entendre des artistes qui passent peu ou pas à la radio ici, que ce soit des "monuments" comme Johnny ou Goldman par exemple ou des "petits nouveaux" car après 9 ans passés ici j'avoue que j'en ai loupé plus d'un... Des bons plans et idées de sorties à Montréal sont également partagés à l'antenne. Les émissions sont diffusées depuis le Mont Royal et sont aussi disponibles en  podcast sur iTunes . - Nous avons été invités par le ministère du Tourisme de la République Dominique à vivre la grande fête du baseball depuis leur loge. Les 26 et 27 mars, les Blue Jays de Toronto affrontaient les Cardinals de Saint-Louis et si le baseball - qui est le sport national des Dominicains - n

Nos découvertes gourmandes de mars

- La Paysanne vient de lancer 2 nouveaux produits, de revoir ses recettes et de relooker ses emballages rendus plus écolos. Nous avons ainsi eu la chance de goûter les nouvelles bouchées de poutine (6,99$, produit en exclusivité chez Métro) et le fromage en grains pané (8,99$). Les bouchées de poutine - du cheddar en grain et de la sauce brune enrobés dans une chapelure de pommes de terre - sont vraiment un produit original, un poil trop salées comme les poutines en général mais très bonnes sur un lit de salade. Quant au fromage en grains pané, c'est un 10/10 et gros hit à la maison. Si nous connaissions déjà la fondue parmesan originale, celle à l'italienne a été une belle découverte. Les épices relèvent sans écraser le goût du fromage et le format en petits carrés est parfait pour picorer à l'apéritif ou les mélanger dans une salade gourmande. Bon et puis il faut que je vous avoue une chose : si ces fondues sont prêtes en quelques minutes au four, moi c&

L'Idiot au TNM

Le TNM propose jusqu'au 17 avril 2018 un grand classique de la littérature russe :  L'Idiot . L'Idiot est un roman à succès de Fiodor Dostoïevski, où une quarantaine de personnages évoluent, au gré de rebondissements imprévisibles. C'est l'auteur Étienne Lepage qui théâtralise l’œuvre pour le TNM, un exercice difficile mais parfaitement réussi. L'argument "Après avoir passé sa jeunesse en Suisse pour soigner son épilepsie, le prince Mychkine revient en Russie sans argent, sans relations, n’ayant pour lui que son titre et sa bonté confinant au surnaturel, que les gens confondent avec une sorte d’idiotie. Il s’éprend d’une femme admirée mais tourmentée, Nastassia Filippovna, qui, se considérant indigne de la beauté de l’âme du prince, s’enfuit avec le brutal Rogojine. Bien des années plus tard, le prince, même s’il est désormais amoureux de la pure Aglaïa, voudra de nouveau sauver Nastassia, mais Rogojine, son double sombre, est toujours là,

Le Saint Moose, pub urbain du Quartier Latin

Un nouveau pub/bistro gourmand et festif vient d'ouvrir dans le Quartier Latin, à 2 pas de l'UQAM, du cinéma et de la Grande Bibliothèque. Si bien entouré, nul doute qu'il trouvera son public... Si vous vous posez la question, eh bien le Saint Moose, on le retrouve auréolé tout au fond du restaurant, au-dessus de la cheminée.  Mais avant d'aller vous installer, n'hésitez pas à faire un arrêt au bar pour choisir l'un des cocktails (à partir de 10$) dont les noms rappellent nature et grands espaces canadiens : Mule des bois, le Trappeur ou Barbe et fusil par exemple. Ils sont excellents et moins costauds que ce que leurs noms laissent supposer. 7 sortes de bières à la pression sont également proposées et s'accordent particulièrement bien aux burgers et autres plats bistro. Le chef propose des classiques réinventés et quelques plats à partager que j'ai eu l'occasion de découvrir lors de l'ouverture officielle en format b

Martin Perizzolo en tournée avec Nous

J'ai été invitée au spectacle Nous de Martin Perizzolo et j'ai réalisé à la dernière minute que Frank était déjà allé à la première au mois d'octobre. L'occasion donc de confronter nos avis et voir si le spectacle avait évolué en 5 mois... Si comme moi, le nom de  Martin Perizzolo  ne vous évoque pas grand-chose, rassurez-vous, la première partie du spectacle est consacrée à son parcours médiatique, des Fromages d'ici aux Beaux malaises entre autres, en passant par son célèbre pétage de plombs dans l'émission Expédition extrême sur lequel il revient de long en large afin d'expliquer sa version des faits et au final régler ses comptes avec le réalisateur qui est accessoirement le fils de Denise Bombardier... Hormis cette mise au point qui aurait mérité un peu plus de concision, j'ai été agréablement surprise par Martin Perizzolo et son humour pince-sans-rire qui aborde les thèmes des réseaux sociaux, de la société de consommation, de la c

Phoque Fest : sommes-nous prêts?

Avez-vous déjà mangé de la viande de phoque / veau marin / loup marin? Est-ce que c'est autorisé? Qu'est-ce que ça goûte? Pourquoi devrions-nous en manger? Où est-ce qu'on en trouve? Le Festival Phoque Fest a lieu du 22 mars au 1er avril dans 8 restaurants de Montréal et 5 de Québec pour tenter de nous faire découvrir la viande de phoque. Pour un prix allant de 14 à 20$, il est possible de goûter dans chaque restaurant une recette de loup-marin (tataki, croquette, charcuterie, terrine, tartare, gravlax, pâté ou juste saisi) accompagnée d'une boisson alcoolisée en accord : bière, vin et parfois cocktail. Si la chasse aux bébés phoques, les blanchons au pelage blanc, est interdite depuis 1987 (vous savez les images choc de bébés phoques tués au gourdin, la forte charge émotionnelle, Brigitte Bardot...), le loup marin est en surpopulation et le gouvernement Canadien établit un quota de chasse annuel de 400 000 pour le phoque du Groenland et de 60 000 po