Notre Montréalité

Le cirque Éloize propose Celeste , un spectacle en mode cabaret,  en résidence exclusive à l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth  jusqu’à l'automne 2022. Mélange d'acrobaties, de danse et de musique, c'est un très beau spectacle intime à s'offrir. L’hôtel a converti 2 salles de congrès en une salle de spectacle d’environ 200 personnes avec une scène centrale. L'ambiance de la salle est feutrée et on prend place, à une table, autour d'une table haute ou dans un canapé pour assister à 90 minutes de performances tout en buvant à partir du 28 février un verre de vin ou un cocktail.  Le spectacle est bilingue, est animé par un maître de cérémonie facétieux aux tenues excentriques et c'est la voix chaude de la chanteuse de jazz canadienne Coral Egan qui nous accompagne tout au long de la soirée. Elle fait de superbes reprises de standards francophones et internationaux. Des artistes masqués se promènent dans la salle entre les tables et font même quelques numéros de...

- Acolytes, un rhum québécois aromatisé à la racinette Il s'agit d'une collaboration entre le comédien Michel Olivier Girard et la distillerie montréalaise BluePear l (qui élabore aussi notamment le très bon gin bleuté BleuRoyal ). Après avoir gagné en 2019 un concours caritatif de mixologie où il avait créé avec le barman Jonathan Larouche un cocktail avec du rhum et de la racinette. Michel Olivier Girard a eu l'idée de créer ce nouveau rhum. L'idée s'est concrétisée en juillet 2021 avec la distillerie BluePearl et avec Jean-Max Giguère, propriétaire du 132 Bar Vintage. Si vous vous demandez, comme nous en arrivant au Québec il y a 12 ans, ce qu'est de la racinette, il s'agit d'une boisson gazeuse nord-américaine sucrée aux arômes de sassafras et salsepareille, et autres extraits de plantes (pissenlit, réglisse, bardane...). Le goût est vraiment très particulier et surprend inévitablement lorsqu'on y goûte la première fois, par exemple chez A&W....

Dès demain, la Société des Arts Technologiques (SAT) peut rouvrir ses portes et l'expérience immersive multisensorielle -22.7°C sera présentée du 8 au 26 février dans le dôme de la Satosphère. Cette expérience est le fruit de l'aventure du musicien électronique français Molécule dans le cercle polaire. Il a enregistré en 2018 lors d'une expédition au Groenland les bruits ambiants et composé un album de 10 morceaux. Au milieu des glaciers et des fjords, il s'est laissé inspirer par la neige, la glace, le vent, le cri des chiens de traîneau et le silence pour proposer une musique envoûtante.  Confortablement installés dans les fauteuils de la SAT, on lève les yeux, on tente de regarder à 360 degrés et on se laisse totalement embarquer pendant 40 minutes par la musique, les belles images et les effets visuels variés. Un voyage qui met les sens en éveil et qu'on vous recommande! Société des arts technologiques (SAT) Dôme de la Satosphère 1201 Boulevard Saint-Laurent...

Excellente nouvelle, les restaurants ont réouvert et nous sommes nombreux à vouloir encourager les restaurateurs. J'ai une suggestion pour vous : le Gatto Matto à Laval, à 2 pas du métro Montmorency. Nous avons été invités en décembre à re-découvrir ce superbe restaurant à la décoration soignée. Divisé en plusieurs espaces, chacun a son charme, avec beaucoup de rose(s), de lumière et de plantes vertes. Ce restaurant italien propose un appétissant menu  : pizzas, pâtes, spécialités comme burrata, arancini, poulet milanaise ou parmigiana... Mais avant de commencer le repas, ne passez pas à côté des cocktails! 18 sont proposés à la carte, entre 10 et 12$ et le plus dur sera de choisir parmi les sangrias, Caesars, Spritz, Negronis ou cocktails signature, n'hésitez pas à solliciter les serveurs qui sont d'excellent conseil pour vous orienter en fonction de vos goûts. Parmi nos coups de cœur du menu : la pieuvre grillée sur tahini, harissa sicilien, bruschetta, feta bulgare et m...

Si vous cherchez une expérience originale, direction le New City Gas pour l’expérience immersive  Formes intangibles avec Shohei Fujimoto. Du 27 janvier au 12 avril 2022, on explore le lien qui unit l’humain et la technologie à travers des installations qui imitent le comportement des êtres vivants, avec des centaines de lasers, de projections visuelles et d’effets spéciaux. Cette exposition d'environ une heure en 7 volets - une œuvre maîtresse et 6 plus petites réparties dans l'immense salle de 1 300 m2 - est passée par New York avant d'être présentée en première canadienne au New City Gas, un très beau lieu patrimonial de Montréal où je n'avais encore jamais mis les pieds. Construit entre 1859 et 1861 dans Griffintown, c'est lui qui a alimenté en lumière pour la première fois les rues de Montréal au XIXe siècle. Depuis 10 ans, le New City Gas est devenu un lieu culturel présentant de nombreux événements. L'exposition Formes intangibles est une collaboration...

En ces temps de pandémie et de restrictions, les activités possibles sont rares alors si vous cherchez une sortie sécuritaire à faire en couple ou en famille, direction Illumi par Cavalia à Laval. 350 000 billets ont déjà été vendus pour la 3ème édition de cet événement nocturne lumineux alors des supplémentaires ont été ajoutées jusqu'au 13 mars 2022. 19 univers différents, 25 millions de lumières, on en prend plein les yeux, que ce soit au chaud dans sa voiture ou à pied. Nous avons pour notre part fait la visite à pied avec des températures particulièrement glaciales mais bien habillés et avec la possibilité de s'arrêter régulièrement dans les nombreuses tentes chauffées tout au long du chemin, on a particulièrement aimé déambuler au plus près des lumières pendant presque 2 heures. Chevaux, dinosaures, chiens et chats, planètes, 1001 nuits, fruits et légumes, monstres et bien plus, c'est varié et on ne cesse de s'extasier devant tous ces tableaux lumineux. Les musiq...

Le mois de décembre est le mois gourmand par excellence, voici quelques unes de nos dernières découvertes suite à des envois de produits : - Le nouveau   rhum Rosemont ananas de  La Distillerie de Montréal   Pour mettre un peu de soleil dans nos cocktails, on aime l'arôme bien présent mais pas trop prononcé d'ananas de ce rhum made in Montréal macéré avec des ananas du Costa Rica et on vous recommande de le boire en cocktail Escape Mule, c'est un délice : 2 oz de rhum Rosemont ananas ¾ oz de crème de noix de coco 1 oz de jus de lime La bouteille de 75cl est vendue 39,75$ à la SAQ. La Distillerie de Montréal ne cesse de se renouveler et de faire parler d'elle. Elle a d'ailleurs la fierté d'avoir décroché en octobre dernier 6 médailles lors du concours international Spirits Selection  de Bruxelles qui récompense les boissons spiritueuses. Installée dans Rosemont, à quelques pas de la promenade Masson, cette distillerie est la première au Canada à utiliser un alam...