Notre Montréalité

Ce mois-ci, on vous partage 5 de nos dernières découvertes gourmandes. Just Meat It On nous a fait découvrir la compagnie Just Meat It  qui propose de la viande d'ici, et notamment du gibier. Les animaux sont élevés sans antibiotiques, sans produits chimiques et sans hormones de croissance par des fermiers du Québec, on est donc assuré de recevoir une viande de qualité et locale. La livraison est gratuite pour les commandes de plus de 100$ et on peut soit acheter ses viandes dans la coupe de son choix (filet-mignon, médaillon, contre-filet, viande hachée, cubes, saucisses...) soit acheter une boîte parmi les 7 boîtes thématiques vendues entre 120$ et 395$. Crevettes, saumon et saumon fumé sont également proposés mais ils ne viennent pas du Québec. On a pour notre part adoré déguster des viandes goûteuses qu'on ne mange pas ou peu comme du cerf rouge, du wapiti, du sanglier ou de l'autruche. Si vous ne savez pas comment les cuisiner, Just Meat propose même des recettes sur s...

Depuis le 25 février 2021, vous pouvez aller visiter une exposition d'un tout nouveau genre au Palais des Congrès de Montréal : Inspirations , par OASIS immersion . Immersion Inspirations est une exposition immersive, qui plonge littéralement le visiteur dans plusieurs univers grâce à des vidéos (105 projecteurs au laser) et des sons de très grande qualité (119 haut-parleurs avec système audio ambiophonique). L’exposition est répartie sur trois salles : le portail, le téléporteur, et le panorama. Le parcours déambulatoire de 75 minutes environ est traité à la manière d'un magazine, dont on tournerait les pages pour passer de sujet en sujet. Inspirations Pour créer cette première exposition, OASIS immersion a pris appui sur 3 personnalités québécoises inspirantes : l'astronaute David Saint-Jacques, la pianiste Alexandra Stréliski et le youtubeur Emile Roy.  source : Facebook OASIS immersion Alors que David Saint-Jacques montre ce qu'est la "vie" à bord de la s...

Depuis la réouverture des musées, on s'en donne à cœur joie! La dernière sortie musée en date fut pour le Musée McCord, et tout particulièrement son exposition Christian Dior. Christian Dior Présentée par Holt Renfrew Ogilvy et conçue par le Musée royal de l’Ontario, l’exposition couvre la période 1947 à 1957 – soit de la création de la maison Dior par Christian Dior à son décès. 10 années retracées grâce à une très belle collection de vêtements et accessoires typiques du New Look. Ensembles de jour, robes de fin d’après-midi, robes de bal, toutes aussi somptueuses les unes que les autres, voilà ce que le visiteur pourra admirer, en plus d'accessoires comme chaussures, parfums et bijoux signés Dior.  Au travers de l'expo, on en apprend davantage sur le processus de création dans une maison de grand couturier parisien, du dessin à la conception par les petites mains et les maisons de broderie. Dior de ces années-là, ce sont les jupes larges et imposantes, des silhouettes cor...

Les musées montréalais ont eu l'autorisation de ré-ouvrir à partir du 8 février 2021, une belle occasion de sortie pour tous! Le  Musée Pointe-à-Callière a réouvert le 11 février avec une nouvelle exposition : Train, transporteur de rêves. Le train qui depuis le  19e siècle est synonyme de développement et d'ouverture sur le monde mais qui fait aussi rêver grands et petits.  Dans cette exposition temporaire qui devrait durer jusqu'au 6 septembre 2021, on peut admirer maquettes, jeux pour enfants, trains miniatures dont un électrique, reconstitution en Lego, objets du monde ferroviaire...  On découvre à travers objets, photos et vidéos d'archives l'histoire du chemin de fer canadien et l'importance de Montréal dans son essor : c'est de Montréal que le premier train reliant le Canada et les États-Unis a été mis en service en 1853 et c'est aussi de Montréal qu'est parti le premier train transcontinental canadien reliant la côte ouest.  Ne repartez pa...