Notre Montréalité

Varadero - 6 novembre 2011 Nous sommes partis 4 jours à Varadero sur un coup de tête. Envie de prendre l'air... et c'était tout indiqué pour le thème de la photo du mois : Au bout du monde... Alexanne , Krn , Lhise , M'dameJo , François , Sébastien , Le Mag à lire , Cherrybee , Noon , La Parigina , Guillaume , M.C.O , Olivier , Mandy , Grignette , margote05 , Dorydee , The Mouse , Frédéric , Cindy Chou , Mérantaise , Titem , Sephiraph , Les voyages de Seth et Lise , magda627 , Marion , Carnets d'Images , E , Surfanna , Hugo , Agnès , Gilsoub , Ori , A&G , Kyn , Alice , Rene paul henry , jen et dam , Cynthia , Onee-Chan , Sinuaisons , L'azimutée , La Papote , Frankonorsk , Stephane08 , Jean WILMOTTE , Celiano , Claude , M , Glose , Céline , Urbamedia , La Fille de l'Air , Doremi , Cathy Brocard , Nomade57 , Laurabreizh , Calamity Scrap , Tambou...

Pour mon shower, Pierre et Emilie nous ont offert une séance photo et 11 tirages d'une pose au studio Magenta. Nous sommes allés hier au studio du Vieux Port et nous avons passé un très bon moment. Nous avons bien ri avec les différents costumes proposés. Nous y allions avec un objectif : faire des photos de Noël et Liam a rempli son rôle à la perfection, déguisé en petit Père Noël, jouant avec des boules, des paquets, des sucres d'orge... La photographe avait vraiment l'art de la mise en scène et les photos sont très réussies. Par contre, côté prix c'est beaucoup moins réjouissant : il faut compter pas moins de 45$ par pose supplémentaire achetée.

Depuis le 1er septembre 2010, les restaurateurs ont l'obligation de remettre une facture à leurs clients. Une nouvelle étape est franchie depuis le 1er novembre 2011 : tous les établissements de restauration doivent produire leurs factures au moyen d’un module d’enregistrement des ventes (MEV), ce qui permet de lutter contre l'évasion fiscale dans le secteur de la restauration. Voilà à quoi doivent maintenant ressembler les factures : Les établissements non en règle recevront des amendes de 2 000 à 100 000$ et les citoyens sont encouragés à faire des dénonciations car les taxes servent à maintenir les services publics. Pour faire un signalement à Revenu Québec, il suffit de composer le 1 855 208-1131 (sans frais). Le Gouvernement pense récupérer ainsi 300 000 millions de dollars par an!

Nous connaissons bien le restaurant Dans la Bouche pour ses très bons brunchs et nous avons décidé d'aller essayer la carte du soir. Et là, déception...  Notre tablée a été unanime : très très moyen. Les prix sont élevés, les frites trop salées et je peux me vanter de faire de meilleurs burgers! Si vous aimez boire, les femmes mangent un plat gratuitement tous les soirs et les hommes le lundi et et le jeudi à condition de boire pour 25$. Mais il ne faut clairement pas y aller pour bien manger!

Je suis retournée au Café Céramic mais comme je commence à prendre conscience de mes limites artistiques (le mug réalisé à ma première visite me le rappelle), Liam et moi nous sommes contentés de regarder faire les copines. Enfin, pour être honnête, j'ai aussi testé leur tarte coco/choco/canneberges, naturelle et très honorable.  Et le lieu est toujours aussi agréable...

Tri Express est un petit restaurant japonais sur Laurier qui ne paie pas de mine, qui n'est pas très confortable, qui est bondé et qui ne donne pas envie qu'on s'y attarde des heures mais qu'est-ce que c'est bon... Leur site internet annonce la couleur : "le meilleur sushi en ville" et à date, c'est effectivement le meilleur qu'on ait mangé! Nous avons adoré une spécialité du chef : la pizza-sushi au homard, bourrée de textures et de goûts différents. Tout était excellent avec de véritables explosions de saveurs et je rêve d'y retourner très vite. Même si les prix sont un poil plus cher qu'ailleurs, ça vaut la peine car on sent vraiment la différence.      

Nous ne sommes pas partis longtemps mais ça fait un bien fou. Une fois n'est pas coutume, c'était du pur farniente! Infos pratiques : Varadero se trouve à 3h35 de Montréal (mais ça peut paraître long avec un bébé sur les genoux), une grande majorité des touristes à Cuba sont canadiens ou russes, c'est une destination "pas chère", on trouve toujours quelqu'un qui parle français, on paie en pesos convertibles, la monnaie des touristes (1 peso = 0.88 CAD ou 1.25 Euro), il faut prévoir 25 pesos par personne pour les douanes au moment du départ. Avec l'embargo américain, les touristes américains ne peuvent pas aller en direct à Cuba. Ils doivent passer par un autre pays et notamment le Canada. Comme les Canadiens vont souvent aux États-Unis, les douanes cubaines ne tamponnent pas les passeports pour éviter les ennuis. Sinon, nous étions en formule "all inclusive" à l'hôtel 5* Riu Varadero. La température oscillait entre 25 et 28 degrés. J'ai...