Hier soir nous étions partis pour manger Indien mais le restaurant découvert par Tuango était "exceptionnellement fermé pour une durée indéterminée"... Nous nous sommes donc tournés vers un restaurant Tibétain que nous avions repéré dans le Quartier Latin : Le Shambala . Une découverte pour nous car nous ne connaissions pas cette cuisine. Installés à une table ou sur des banquettes, on découvre la carte qui propose de nombreux plats végétariens ou non. Après une soupe aux lentilles, les momos sont à l'honneur : en soupe, à la vapeur ou grillés. Ce sont des sortes de raviolis farcis de tofu, boeuf, fromage ou pomme de terre. En dessert, la danoise tibétaine arrosée de beurre et cassonade est un délice. Sans parler de leur très bon thé citron-miel-gingembre. Vous l'aurez compris, nous sommes sortis conquis, et pour ne rien gâcher au plaisir, les prix sont vraiment très doux. Nous avons ensuite enchaîné avec le dernier film de Woody Allen : Vous allez rencontrer un...