Notre Montréalité

Hier soir, nous sommes allés à une conférence sur les fines herbes à la bibliothèque du Plateau Mont-Royal. L'herboriste Sylviane Guye nous a fait découvrir les fines herbes et fleurs comestibles suivantes : Anis, Angélique, Basilic, Bourrache, Capucine, Cerfeuil, Ciboulette, Cresson, Estragon, Fenouil, Géranium, Hysope, Lavande, Livèche, Marjolaine, Mélisse, Menthe, Monarde, Origan, Persil, Pourpier, Romarin, Rose trémière, Sauge, Thym et Violette. C'était très vivant, nous n'étions que 7, et nous avons appris comment conserver les fines herbes, leurs propriétés, quelques remèdes de grand-mère et surtout comment transformer les fines herbes en vinaigres aromatisés, sels culinaires, beurres, tisanes et shampoings. Nous avons même fait une petite mise en pratique très simple mais à laquelle il faut penser : mélanger du sel de guérande avec des fines herbes (basilic, lavande...) et le tour est joué! Nous sommes repartis, très fiers avec chacun notre sel aromatisé... Nous som...

Hier soir, nous avons fait notre rentrée théatrale : nous sommes allés découvrir André Sauvé au Monument National. C'est un humoriste québécois de 43 ans qui a obtenu le prix de Révélation de l'année 2006 au festival Juste pour Rire. Les thèmes abordés sont très variés : les collectionneurs, un cobaye de laboratoire pharmaceutique, un professeur de croissance personnelle qui apprend à ses élèves le "chair lifting", les névroses... Son débit verbal est très soutenu, avec l'accent québécois en plus, il fallait parfois bien s'accrocher! Une belle découverte!

Pour le dernier jour de nos visiteurs, nous sommes allés nous promener du côté du parc Lafontaine. C'est vraiment agréable cette nature en pleine ville. Aujourd'hui, les écureuils avaient faim car il se sont approchés vraiment très près de nous... ... à la fois sans le chien ça aide aussi... Nous nous sommes ensuite dirigés vers le boulevard Saint Laurent. J'ai mangé du wapiti. Puis nous sommes allés nous promener dans les rues de Westmount, à 10 minutes de marche au dessus de chez nous. Comme vous pouvez le voir, Westmount est la banlieue chic (et anglophone) de Montréal. Et voilà, c'est la fin de ce long week end de l'Action de Grâce et nos visiteurs sont repartis... qui seront les prochains?

Hier, nous avons commencé la journée par une promenade du chien dans notre quartier. Les températures continuent de baisser mais le soleil est toujours là. Puis nous sommes allés bruncher chez Cora, avenue Mont Royal avec des amis de François de Toronto. Pas facile de trouver une table pour 8 un dimanche matin... notre appétit était donc aiguisé quand sont arrivées nos assiettes.... Oeufs bénédictine sur bagel avec rôties et fruits frais. Nous avons pris le bus pour le parc Mont Royal, la vue étant plus dégagée que la semaine dernière. Et retour à pieds par le centre ville. Boutique du Père Noel. Traditionnelle queue de castor sur le Vieux Port. Photo de mariés dans un décor glamour... Peau d'ours dans un magasin amérindien.

Samedi après-midi, nous sommes allés visiter le jardin botanique. Enfin, quand je dis après-midi, nous y sommes restés 4 heures... et on aurait même pu y rester 2 bonnes heures de plus tellement c'est grand et varié! Le jardin japonais avec son gong. Collection de bonzais. Les arbres et la lumière étaient superbes. Ensuite direction le jardin chinois qui est le plus grand en dehors de Chine. En plus, pour la 17ème édition du 11 septembre au 1er novembre, nous pouvons admirer la magie des lanternes... vraiment magique à la tombée de la nuit... Le thème de cette année est l'astronomie chinoise traditionnelle. Les lanternes, entièrement faites de soie, sont dessinées à Montréal et sont fabriquées à la main par des artisans de Shanghai. Pour finir, nous sommes allés dans les serres admirer le grand bal des citrouilles. Moi qui m'attendais à voir des citrouilles sculptées... en fait ce sont plusieurs centaines de citroui...